Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Browar Wąsowo, Leszy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zasada
    Porucznik Browarny Tester
    🥛🥛🥛🥛
    • 2007.05
    • 290

    #1

    Browar Wąsowo, Leszy

    Koźlak pszeniczny, 18 BLG, 7,3 ABV

    Etykieta milczy o szczegółach, QR kod kieruje do nieistniejącej strony www.

    Nalewane na raty, obfita czapa drobnopęcherzykowej piany, w połowie szklanki pozostaje gruby dywan. Kolor początkowo klarowny ciemniejszy bursztyn, później już poprawnie zmętniony. Wysycenie wysokie, mnóstwo malutkich bąbelków.
    W zapachu i smaku mniej banana, więcej mirabelek (?) w każdym razie słodko kwaśnych owoców. Z czasem banan staje się bardziej wyraźny. Nie ma ciężkich, ciemnych owoców, suszu etc. Fenoli nie zauważyłem. Na początku pałętał się alkohol, później zniknął. Wysycenie wysokie, szczypiące, z czasem spada i paradoksalnie działa to na korzyść tego piwa zaokrąglając je.

    Chętnie powtórzę. Do idealnego wg mnie weizenbocka tj. Krolewska Piwoteka - Piwoteka & Jan Olbracht brakuje ale jest to piwo zdecydowanie po jaśniejszej stronie stylu.
    Zdjęcia za kilka chwil.
    Ostatnia zmiana dokonana przez zasada; 2026-02-06, 21:47.
    Każde zwierzę koi dotyk
    Blaszony
  • zasada
    Porucznik Browarny Tester
    🥛🥛🥛🥛
    • 2007.05
    • 290

    #2
    Po lewej w trakcie nalewania, jeszcze klarowne.
    Po prawej już po nalaniu z drożdżami z dna.
    Click image for larger version

Name:	IMG_20260206_211013569_MFNR.jpg
Views:	32
Size:	118,7 KB
ID:	2353746
    Attached Files
    Każde zwierzę koi dotyk
    Blaszony

    Comment

    • zasada
      Porucznik Browarny Tester
      🥛🥛🥛🥛
      • 2007.05
      • 290

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zasada
      Chętnie powtórzę.
      Po tygodniu powrót. Pite w pokojowej temperaturze, nalane do shakera niemal bez osadu, zero piany, wysycenie nadal wysokie, czuć lekko Belgią.
      Ciekawe jakie drożdże. Jakby WB06 bym się nie zdziwił specjalnie.

      Każde zwierzę koi dotyk
      Blaszony

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      Przetwarzanie...