Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Brokreacja, Zatorskie Lager

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Javox
    Hop Colonel
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 7224

    #1

    Brokreacja, Zatorskie Lager

    Lager - Helles, niepasteryzowane, niefiltrowane.
    Ekstrakt 12.5*, alko 5.5%

    Chmiele: Lubelski, Iunga.

    Piana - sporo na początku potem grubsza warstwa.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.
    Aromat - rześka zbożowość. Nuty ziołowe.
    Smak - słodkawe, niezła słodowość, zbożowość pilzneńska, lekko ściągające, fajna ziołowa goryczka.

    Bardzo dobre
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13794

    #2
    niepasteryzowane, niefiltrowane i z terminem do kwietnia przyszłego roku...

    Aromat - na pierwszym planie ziołowy chmiel, jest słód ale bez jakiegoś konkretnego profilu
    Piana - wyższa
    Barwa - zamglone złoto
    Wysycenie - wyższe, musujące
    Smak - mniej więcej balans słodowo (ziarno) - chmielowy (ziołowość, nuty korzenno-drewniane). Goryczka jak na styl wyraźna, dość krótka
    Treściwość - pełne

    Szorstkie od polskich chmieli, dla wielu to zaleta. Nie mój hellesowy gust, ale generalnie przyzwoite.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    Przetwarzanie...