Christmas Black IPA ze skórką pomarańczy i rozmarynem (wyprzedaż w Aldi)
Chmiele: Simcoe, Sabro
6% alk.
Aromat - głównie skórka pomarańczowa, po przelaniu trochę ciemne słody, może odrobina chmielu
Piana - średnia, trwałość też, dłuższy kożuszek
Barwa, smolista, nieprzejrzysta, pod światło trochę bardzo ciemnego brązu
Wysycenie - umiarkowane w kierunku łagodnego, trochę musują
Smak - wyraźna, ale raczej tępa goryczka na początku i nie jest zbytnio chmielowa (raczej ten rozmaryn), nuty skórki pomarańczowej, ciemne słody, chmiel lekko. Na końcu żywiczne muśnięcie
Treściwość - pełne
Po kilku dobrych łykach można się przyzwyczaić do tej goryczki, ale i tak mi ona nie pasuje. Natomiast ta pomarańczowa nuta w zapachu i w smaku bardzo fajna. Zamiast tego rozmarynu moim zdaniem pasowałby tu wyraźniejszy chmiel. Trochę przekombinowali, aczkolwiek wyszło całkiem ciekawie.
Chmiele: Simcoe, Sabro
6% alk.
Aromat - głównie skórka pomarańczowa, po przelaniu trochę ciemne słody, może odrobina chmielu
Piana - średnia, trwałość też, dłuższy kożuszek
Barwa, smolista, nieprzejrzysta, pod światło trochę bardzo ciemnego brązu
Wysycenie - umiarkowane w kierunku łagodnego, trochę musują
Smak - wyraźna, ale raczej tępa goryczka na początku i nie jest zbytnio chmielowa (raczej ten rozmaryn), nuty skórki pomarańczowej, ciemne słody, chmiel lekko. Na końcu żywiczne muśnięcie
Treściwość - pełne
Po kilku dobrych łykach można się przyzwyczaić do tej goryczki, ale i tak mi ona nie pasuje. Natomiast ta pomarańczowa nuta w zapachu i w smaku bardzo fajna. Zamiast tego rozmarynu moim zdaniem pasowałby tu wyraźniejszy chmiel. Trochę przekombinowali, aczkolwiek wyszło całkiem ciekawie.