Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Zapanbrat [Trzech Kumpli], Red IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13832

    #1

    Zapanbrat [Trzech Kumpli], Red IPA

    15% ekstr.
    5,4% alk.

    Chmiele amerykańskie: Paradigm, Bergamot, Mosaic

    Aromat - nieco słodszy słód (ciastka) i trochę chmielu (kwaskowe owoce)
    Piana - zdecydowanie, wysoka, trwała czapa, zostaje na szkle
    Barwa - miedziano-bursztynowa, minimalne zamglenie
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - ciasteczkowy słód, dopiero po chwili dochodzą kwaskowe owoce, trochę taninowej goryczki. Kwaskowo-goryczkowy długi finisz, podczas którego dochodzi lekka chmielowa pikantność
    Treściwość - solidna

    Początkowo tych ciasteczek od słodu było trochę za dużo, ale potem chmiel to wyrównał. Nie jest to wytrawny przedstawiciel stylu, pełny w odbiorze, zbalansowany. Smaczne piwko.

Related Topics

Collapse

  • ART
    Zapanbrat, [Trzech Kumpli] Old School Classic English IPA
    ART
    Old School Classic English IPA – browar trzech kumpli
    A.: 6,5% • Ekstrakt: 15° P • IBU: ?
    Styl: eIPA
    Chmiele: Challenger, East Kent Goldings, Fuggles
    Uwarzono w: browar_zapanbrat (Żywiec)


    Są landrynki, troszkę ziemistości, zgodna z obietnicą klasyka...
    2026-04-20, 18:02
  • darekd
    Zapanbrat [Trzech Kumpli], Lager Wiedeński
    darekd
    ekstr. 12,5%
    alk. 5,0%

    W składzie też słód pszeniczny.

    Aromat - słodowy, kawałek tosta, ale też jakieś owocki (nieznacznie, ale niepasujące)
    Piana - średnia, trwałość też średnia, drobne strzępy na dłużej
    Barwa - ciemne złoto/jasny bursztyn...
    2025-11-22, 01:49
  • darekd
    Zapanbrat [Trzech Kumpli], Full Citra
    darekd
    Hazy IPA (single hop - Citra)

    Ekstr. 15%
    Alk. 5,6%

    Aromat - chmielowy, cytrusowy mix i muśnięcie mango, w tle lekka słodowa nuta (a właściwie płatki owsiane)
    Piana - wysoka, w spokojnym tempie opada do trwałego, cienkiego kożuszka
    Barwa - słomkowo-żóltawa,...
    2025-10-03, 01:20
  • darekd
    Zapanbrat, [Trzech Kumpli], Wheeler
    darekd
    Irish dry stout (w wersji nitro)

    11% ekstr.,
    4,1% alk.

    Warzone m.in. z dodatkiem słodu żytniego i palonego jęczmienia

    Aromat - kawa i palone ziarno
    Piana - niższa, zwarta, dość nietrwała, na dłużej niewiele zostaje
    Barwa - smolisty z...
    2025-03-03, 21:02
  • darekd
    Zapanbrat [Trzech Kumpli], Lager
    darekd
    12,5% ekstr.

    5,5% alk


    Aromat - nieco ziołowego chmielu i jeszcze mniej słodu bez jakiegoś wyraźnego profilu

    Piana - umiarkowana, trwałość podobnie, trochę zostaje na szkle

    Barwa - zamglone jasne złoto

    Wysycenie - średnie,...
    2024-08-15, 20:31
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...