Królewskie, Porter

[Krzysztof]

porter

Znowu rozmawiamy o niczym.
jak rozumiem kolega B.... pił portera z beczki ale Żywieckiego a nie z Warszawy, a to jest możliwe. I to by było na tyle.........

[babalumek]

no to wracając do tematu - wczoraj w lokalnym monopolowym wypatrzyliśmy 5 Królewskich porterów,więc wszystkie wykupiliśmy a wrażenia są takie: barwa taka ciemnowiśniowa pod światło,normalnie ciemny brąz,w smaku niezłe choć szybko się wygazowuje,niestety.Piana brązowa,w miare sporo jej na początku,bo po jakichś 5 minutach pozostaje ona już tylko wspomnieniem co porterowi nie powinno się zdarzyć,także podsumowując,gdyby piwa typu porter były u nas na porządku dziennym,to raczej rzadko bym się na to piwko decydował.

[ART]

babalumek napisał(a)
Piana brązowa,w miare sporo jej na początku,bo po jakichś 5 minutach pozostaje ona już tylko wspomnieniem co porterowi nie powinno się zdarzyć[/B]

pozwolę sobie nie zgodzić się z twierdzeniem jakoby portery bałtyckie z założenia miały mieć wspaniałą pianę.

[babalumek]

Podobno jakość piwa poznaje się m.in. po tym jak gęsta jest piana i przede wzystkim jak długo się utrzymuje.No i jednak chyba każdy się zgodzi że piwko w którym po 5 min. znika piana i gaz nie jest wzorem w swojej klasie...

[baklazanek]

babalumek napisał(a)
Podobno jakość piwa poznaje się m.in. po tym jak gęsta jest piana i przede wzystkim jak długo się utrzymuje.No i jednak chyba każdy się zgodzi że piwko w którym po 5 min. znika piana i gaz nie jest wzorem w swojej klasie...

Ja pozwolę się z tobą nie zgodzić. Poza tym wiele osób ma różne wzory.

[darek99]

babalumek napisał(a)
No i jednak chyba każdy się zgodzi że piwko w którym po 5 min. znika piana i gaz nie jest wzorem w swojej klasie...

Ja się nie zgodzę, jeśli masz zegarek to włącz stoper i sprawdz ile czasu trzeba odczekać aby upłyneło pięć minut. Proszę nie pisz już takich bzdur.

[babalumek]

No jak rany ale wy chwytacie człowieka za każde słowo!Jak mój prowadzący z zarządzania.Podając 5min chodzi mi o "bardzo krótko" a jeśli chodzi o te "wzory" to każdy produkt można do czegoś takiego trochę "mitycznego" przyrównać,czyli "ideał".Fakt,każdy ma tam swój ale bez przesady to tak jakby skrytykować kogoś że narzeka np.że przy 90km/h w danym samochodzie jest za głośno,w porównaniu z najlepszymi pod tym względem innymi samochodami(a więc wzorami).I to na tyle z mojej strony,a dla was wszystkich po dużym

[ART]

Porter warszawski jako piwo z bardzo wysoką zawartością alkoholu jest poniekąd skazany na "kiepską" pianę, tak jak i inni przedstawiciele tego gatunku.

[żąleną]

A z moich doświadczeń wynika, że portery charakteryzuja się obfitą pianą, przynajmniej podczas nalewania. Sam Porter Królewski wielokrotnie wykipiał mi ze szklanicy - dobrze pamiętam, bo zawsze byłem trochę zły, że nie przypilnowałem.

[becik]

kazdy porter ma przy nalewaniu piekną pianę, która później dość szybko opada bez względu czy jest to porter warszawski, żywiecki, witnicki czy łódzki

[ART]

żąleną napisał(a)
A z moich doświadczeń wynika, że portery charakteryzuja się obfitą pianą, przynajmniej podczas nalewania. Sam Porter Królewski wielokrotnie wykipiał mi ze szklanicy - dobrze pamiętam, bo zawsze byłem trochę zły, że nie przypilnowałem.

ale je nie piszę że podczas nalewania jest kiepska piana tylko ogólnie. to że podczas nalewania może piana wykipieć i po chwili już nie ma w ogóle jej oznak - nie jest to dobrą pienistością Zresztą dla uformowania dobrej piany trzeba też brać poprawkę na wiele innych czynników zewnętrznych nie związanych bezpośrednio z samym piwem (temp, rodzaj szkła, jego czystość, sposób nalewania, etc.). dla mnie Królewski Porter ma prawidłową pianę i nie ustępuje tutaj innym porterom "bałtyckim".

[babalumek]

No tu Ci musze,ART przyznać rację.W ogóle w naszych piwach z butelki czy puszki piana znika błyskawicznie.Jednak zdarza się często przy "lanych" z beczki że nawet przy końcu spożywania zostaje jeszcze ona w odpowiedniej ilości.Jakby nie było pianka to fajna rzecz i miło się robi gdy towarzyszy nam do końca...

[Krzysztof]

Piwa lane

Piwa lane z beczki są "spieniane" przy pomocy nalewaka.

[Andrewbrw]

NNajlepszy porter

Nie preferuje broawro krolewskich, ale wg mnie robia najlepszego portera w POLSCE. doskonały smaczek jak na ten gatunek piwa, barwa, pianka na 5.0!!!!!!!!!! polecam

[Krzysztof]

W sieci Leclerc zauważyłem Portera z datą przydatności 5.08