Bierhalle Katowice, Weizen

[TomX]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Tak mętnego piwa jeszcze nie widziałem! Pomimo to nie miało drożdżowo-szarego odcienia, było ślicznie jasno żółte, kompletnie nieprzejrzyste. [5]
Piana: Całkiem ładna, sztywna i śnieżnobiała, ale dość szybko opada. Został kożuszek i kręgi na szkle. [4]
Zapach: Dość intensywny, silnie bananowo-goździkowy, czuć też trochę zapachu drożdży. [4.5]
Smak: Bardzo przyjemny, dużo smaku bananów, troszkę goździków, raczej za dużo goryczki. Lekkie posmaki cytrusowe. Treściwe. [4.5]
Wysycenie: Naprawdę ideał - nie zwraca na siebie uwagi ani przesadą ani niedomiarem, idealnie komponuje sie z tym piwem. [5]
Opakowanie: Jedno litrowy kufel - sam w sobie bardzo przyjemny, ale duży minus za wyszczerbioną krawędź, jak stwierdził mój kolega (z zawodu barman), z którym byłem w browarze "nie mieli prawa podać piwa w tak zniszczonym szkle, bo można sobie usta pociąć". Wystrój lokalu bardzo przyjemny - dodatkowo trafiliśmy akurat na warzenie kolejnej warki [4]
Uwagi: Bardzo dobre piwo, naprawdę nie ma się do czego przyczepić, ale tez niczym specjalnie nie zaskakuje. Klasyczna pszenica.

Moja ocena: [4.475]

[toto]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnożółty, mętny [5]
Piana: dość obfita, trwała, z tendencją do powstawania dużych bąbli, oblepia szkło. Jak na pszenicę mogłoby być jej więcej [4]
Zapach: dominują goździki, banan w tle. Te fenole jednak średnio przyjemne. [3.5]
Smak: wyraźnie bananowy, z początku lekko kwaskowy, po chwili wyraźnie słodowe, z silnymi akcentami chlebowymi i drożdżowymi. Bardzo gładkie. [5]
Wysycenie: wystarczające [4]
Opakowanie: bączek 0,33 l, złoty goły kapsel, biała naklejka, są wszystkie dane poza ekstraktem. Całość w gustownym czteropaku. [3.5]
Uwagi: partia 19, trwałość do 20.05.2010. Dobra pszenica.

Moja ocena: [4.25]

[Promil03]

Cholernie dobra warka #54 z datą do 15.08.2011. Wersja butelkowa. Silne banany i goździki. Ładny kolorek i trwała piana. Najlepsze z trójki: pszenica, pils, marcowe.
Zakupione na wynos. Co ciekawe tylko w kartonowym nosidełku po 4 lub 6 sztuk. Szkoda, że wziąłem 2 marcowe zamiast pszenicy. Cena 5 zł. Polecam.

[Dagna]

Miałam okazję gościć w katowickiej Bierhalle 18.01.2012 i muszę przyznać, że się nieco rozczarowałam. Nie wspominając o cenie (20zł/l) to niestety, ale pomijając kilka pierwszych łyków, z każdym następnym weizen smakował mi coraz gorzej. Z początku przyjemne delikatne aromaty banana i goździka, jednak później przebijała się jakaś niechmielowa goryczka i jakby wodnistość. Być może trafiłam na jakąś felerną warkę. Co do koloru i piany nie mam zarzutów. Oceniłabym na mniej więcej 2,5/5.