BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób. Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających. Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
Kolor: Złoty, klarowny, adekwatny do zawartości ekstraktu. [5] Piana: Po nalaniu na około 3 cm, dość równomierna drobnoziarnista. Po kilku minutach opada (trochę za szybko) do postaci kołderki. Pozostawia na szkle dość gęstą "firankę". [4] Zapach: Słodowo - owocowy, z lekką drożdżowością dość wyraźny i ciekawy. [4.5] Smak: Doznania smakowe bardzo pozytywne. Dominuje orzeźwiająca owocowość, po chwili pojawia się na podniebieniu goryczka i lekka chlebowość, a wszystko to ładnie się harmonizuje. [5] Wysycenie: W górnej strefie normy, bąbelki pracowały w szklance do końca picia, jak dla mnie nie było by szkodą dla piwa, gdyby było ciut niższe. [4] Opakowanie: Butelka typu "piknik", kapsel z serduszkiem. Etykieta ciekawa z wkomponowaną w nazwę lokalu wieżą Eifla, takie logo jest też na krawatce. Na kontrze opis w 3 językach o unikatowej recepturze, braku chemii i konserwantów i ekologiczności piwa. Niestety, nie podano ekstraktu. [4] Uwagi: Piwo produkowane dla prężnie działającej szczecińskiej knajpki Petit Paris, której szefem jest rodowity Francuz, zakochany w polskich piwach z małych browarów. Zapragnął mieć też "swoje " piwo i osiągnął cel. Jak głosi etykieta piwo jest niepasteryzowane i uwarzone na bazie unikatowej receptury. Nie wiem jak jest naprawdę, spodziewałem się że to może Lubuskie z inną etykietą, smak trochę się różni ale jest równie dobre.
Trzeba by spytać kogoś ze Szczecina. Ja otrzymałem w czasie pobytu w Petit Paris. Goście, którzy zamówili przynajmniej 2 l dzbanek któregokolwiek piwa, przy płaceniu rachunku byli obdarowywani 1 butelką Gavroche gratis.
Piwo dostępne jest tylko w lokalu, ale nie warto specjalni jechać do Szczecina - to zwykły witnicki cienkusz, w knajpie jest jeszcze Noteckie jasne i cimne z kija + Nakło z butelki.
Kolor: Słomkowy, jak dla mnie - nieco za jasny [3] Piana: Jest co prawda gęsta, ale cienka i nietrwała - słaba strona tego piwa [3.5] Zapach: Przyjemny, owocowy, nie natrętny [4.5] Smak: Ot - zaskakujący melanż - bo jest i goryczka, słód, lekka owocowość i drożdżowy posmanczek - wszystko nieźle połączone [4.5] Wysycenie: Podobnie jak piania - trochę bąbli po nalaniu, potem cieniutko [3] Opakowanie: Ciekawa etykieta z kaszkietem, kapsel "Polskie Piwo" [4.5] Uwagi: Kupione w "Promilu" w Tychach na pl. Ziętka (os. Z). Bardzo przyjemne, mile zaskoczyło po wrażeniach z "Lubuskiego".
Piana - trochę było na początku potem tylko obwódka.
Lacing - prawie nic.
Gaz - średni.
Barwa - bardzo ciemny rubin.
Aromat - gorzka czekolada, susze owocowe ciemne i nuta wiśniówki.
Smak - słodko, gorzka czekolada,...
Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...
Comment