MajEr, Ciemne

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[dadek]

Nie oceniam artomatem bo będąc 4.06 u Majera nie robiłem notatek. Jednak, że piwo było świetne i pełne biermannowych smaków, znanych mi choćby ze Zlotu, to mogę napisać.

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemno-rubinowo-kawowe, czy było klarowne, nie patrzyłem [4.5]
Piana: po podaniu w pokalu była jedynie ok centymetrowa warstwa piany, która dość szybko opadała, dość mocne ecru, drobna, osiadała na szkle malutki krzaczkami [2.5]
Zapach: bardzo słabo wyczuwalny, owocowe nuty mieszały się z palonymi [3]
Smak: jak dla mnie dość wodniste, dominuje pestkowa goryczka, w ślad za nią idzie lekka kawowość, dalej w tyle niewielka, przygaszona słodycz, mało treściwe, zbyt mocno wyczuwane drożdże, [3]
Wysycenie: zdecydowanie za duże, bębelki przeszkadzały mi smakowanie piwa [2.5]
Opakowanie: browar restauracyjny, firmowe zgrabne szkło, brak tylko firmowego wafla pod pokal choć rozumiem [4.5]
Uwagi: Wypiłem w całości na kilka łyczków, ale żebym się zachwycał to tego nie powiem

Moja ocena: [3.075]

[j_Q]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo mocny brąz, niemal czerń. Lekkie wiśniowe refleksy [4.5]
Piana: Z początku ładna, szybko opadła do cienkiego kożucha [3.5]
Zapach: Mało intensywny, lekko wytrawny, dość płaski [3.5]
Smak: Dominują smaki gorzki i kwaśny, aczkolwiek dość stonowane. Na początku smak jest płaski, mocniej czuć go na końcu języka. Smak palonego słodu nie jest zbyt mocny, nie drażni, ale przyjemnie rozchodzi się w ustach. W miarę ogrzewania smak staje się pełniejszy i bardziej słodki [3.5]
Wysycenie: Bąbelki dość intensywne, ale bardzo drobne [4]
Opakowanie: [5]
Uwagi: Pite na miejscu w restauracji

Moja ocena: [3.65]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brązoworubinowy, mętny. [4]
Piana: Kremowa, średniowysoka, średniodrobna, niezbyt trwała. [3.5]
Zapach: Karmel i słód palony, jakieś owoce... [4]
Smak: Nuty dymno-wędzono-palone, w tle karmel, piwo wytrawne, nie słodkie. [4]
Wysycenie: Niby niewielkie, ale w paszczy delikatnie musuje. [4]
Opakowanie: W browarze wszystko OK, na wynos także - litrowa krachla. [5]
Uwagi: Byłem zbyt objedzony i napity innymi piwami, aby ciemniaka degustować w browarze, oceniam więc wersję "nawynosową".

Moja ocena: [4]

[TomX]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobrunatne, mętne. [4.5]
Piana: Średnio obfita, beżowa, zostawia ślady na szkle. [4]
Zapach: Słabo wyczuwalny, słodowy. [3.5]
Smak: Piwo jest lekkie, jak na 12,5% wręcz nieco wodniste. Jest lekko wytrawne. Dominuje posmak palonego słodu, lekka, pasująca goryczka. Dobre. [4]
Wysycenie: Właściwe. [4.5]
Opakowanie: Butla 1L z porcelanką. Etykiety bez polotu, krzywo naklejone. [4]
Uwagi: Dobre piwo na upalne dni, ale ekstazy nie daje

Moja ocena: [3.875]

[Prusak]

Poprawny schwarzbier o bardzo delikatnym, ale ładnym palonym zapachu. Piwo łagodne w smaku, co nie znaczy, że pozbawione charakteru, lekka wytrawność, dalekie echa karmelowo-słodowe, bardzo dalekie...
Ogólnie: przyjemne, do degustacji wtedy, kiedy nie ma się ochoty na coś cięższego.

[Warchlando]

Kolor - czarny, nieprzejrzysty
Piana - beżowa, całkiem obfita, szybko się redukująca, pozostawia drobny kożuszek, lekko oblepia szkło
Zapach - pierwszy plan to palone aromaty przeplatane z kwaskowym aromatem oraz nutą czekoladową, czuć również niezbyt przyjemny zapach octowy
Smak - palono-kawowy z domieszką gorzkiej czekolady oraz kwaskowym posmakiem. Finisz słodkawy.
Wysycenie - średnie
Opakowanie - prosta etykieta (analogiczne do pozostałych etykiet z Majera), podanym ekstrakt, zaw. alk., podstawowy skład oraz krótki opis. Kapsel czarny goły.
Uwagi - dobre, lekkie piwo, o całkiem przyjemny smaku. Treściwość może nie jest jakaś przesadna, ale to jednak 12,5 blg.
Warka do 3.07.2014 (?)

[dyczkin]

Kupione poprzez Piwonię, internetowo. Czuć wyraźne zepsucie, zbyt duża kwaskowość (kwasowatość), choć ciągle do wypicia, przynajmniej przeze mnie. Ciekawi mnie, jak takie piwa przechowuje się w sklepie? .

[Rowing_Jack]

Wczoraj spróbowałem wersji butelkowej, warka 12.10.14.

Ciężko mi powiedzieć cokolwiek więcej o tym piwie poza tym, że było kwaśne.
Lekko wyczuwalna ni to kawa, ni to gorzka czekolada, karmelu raczej brak, wodniste, lekkie.

Piwo w sklepie stało na półce, temp. pokojowa, bez nasłonecznienia.

[e-prezes]

Ja się zastanawiam czy Ciemne, Oatmeal Stout i Schwarzbier to jedno i to samo piwo. Na pewno pomiędzy tymi dwoma już istniejącymi wątkami oceny zostały przemieszane. Jedni Ciemne oceniają w OS a inni w Ciemnym Schwarza.

Dla mnie po degustacji na WFP mogę tylko stwierdzić, że piwo było mało w stylu schwarz, a bardzie w stronę stout. Dość pełne i gładkie, a nie takie jak kojarzę z płaskim czarnym. Aromat czekoladowy. Nie podobała mi się tylko zbyt duża kwasowość.

[WojciechT]

Ja się zastanawiam czy Ciemne, Oatmeal Stout i Schwarzbier to jedno i to samo piwo. Na pewno pomiędzy tymi dwoma już istniejącymi wątkami oceny zostały przemieszane. Jedni Ciemne oceniają w OS a inni w Ciemnym Schwarza.

Dla mnie po degustacji na WFP mogę tylko stwierdzić, że piwo było mało w stylu schwarz, a bardzie w stronę stout. Dość pełne i gładkie, a nie takie jak kojarzę z płaskim czarnym. Aromat czekoladowy. Nie podobała mi się tylko zbyt duża kwasowość.

Piłem kilkukrotnie majerowego stouta i ciemne i były to zupełnie inne piwa. Faktem jest, że ostatnie moje spotkanie z nimi nastąpiło kilka miesięcy temu - od tego czasu zmienił się piwowar chyba. Czy się mylę i Biermann dalej warzy w Gliwicach?

[woosaa]

Biermanna już nie ma w Gliwicach,ale jego piwa może jeszcze są?

[yassmen]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brunatnobrązowe, zmętnione. Trochę jak syrop na kaszel. [4]
Piana: Bardzo wyraźna, obfita. Beżowo-kremowa. Obecna przez całą degustację. [4.5]
Zapach: Po otwarciu kiszona kapusta. Z czasem dołączają do niej kawowo-likierowe nuty. Ogólnie taki sklepik ogólnospożywczy na przedmieściach. [2]
Smak: Mocno cierpka kawa, słody palone. Silny wpływ drożdży na kubki smakowe. Piwo orzeźwiające, ale nie można o nim powiedzieć, że smaczne. Co prawda jeszcze tydzień do upływu terminu ważności, ale sprawia wrażenie zepsutego. [3.5]
Wysycenie: Dosyć wysokie, ale nie psuje smaku, bo nie ma czego zepsuć. [3.5]
Opakowanie: Bardzo manufakturowe. Zbyt wiele się z etykiety nie dowiemy. Kapsel czarny. [3.5]
Uwagi: Warka do 20.10.2014

Moja ocena: [3.1]