Moje pierwsze spotkanie po kilku latach z piwem z Gościszewa. Piwo zrobione dla firmy PPH Fides z Dzierzgonia. Alkoholu 5,5 %, ekstrakt 12,5. Piwo jęczmienne, jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane. Podano nawet skład: woda, słód, drożdże, glukoza, chmiel. Prosta minimalistyczna etykieta, może się podobać, dedykowana piwu zawieszka, goły kapsel. Barwa jasnobursztynowa, mętna jak to na niefiltra przystało, na dole niewielki osad. Piana niska, szybko opada, nie pozostawiając śladu na szkle. W aromacie słód i drożdże. Mocny drożdżowy smak, kwaskowate, słaba goryczka. Nagazowanie w sam raz. Dawno nie piłem współczesnego Gościszewa, nie wiem do którego ich piwa się można odnieść. Przynajmniej to jest wypijalne, bo kilka lat temu to była porażka albo ja miałem pecha i trafiły mi się zepsute piwa.
Piękna etykieta - płonące niebo i zatrwożone łany jęczmienia - albo to symbol katastrofy smoleńskiej albo symbolizuje UE zagrażającą naszemu rolnictwu. Na dodatek subtelna nazwa Borys, rozumiem że nazwa Iwan już była zastrzeżona
Czy piwo niepasteryzowane i niefiltrowane może być przechowywane poza lodówką?
Nie mam na myśli długiego leżakowania a powiedzmy tydzień przetrzymywania w szafie.
chciałbym coś skrócić z tej nazwy, ale wychodzi na to, że takie jest pełne brzmienie
piwo też jest pełne, dość krągłe i gładkie, moc znamionowa to 5,3 obrotu (tak piszą)
litrowa petka i gazetowa etykieta przywodzą na myśl najgorsze tradycje piwowarskie
zakupił ten...
E: 12%
A: 4, 6%
Mam kłopot z tym piwem, bo parametry jego są takie same jak Polskiego Lagera z tego samego browaru (tam się sypnąłem wpisując 4, 8 alko, i nie mam już możliwości edytowania, ale było, tak jak tu 4, 6).
Piłem bezpośrednio po Polskim Lagerze i na 99,9% jestem...
Wahałem się długo, nie wiedząc, gdzie umieścić opis, bo Lechista ma dokładnie takie same parametry jak ich Szewc. (E: 11, 6. A: 4,5). Lechista, bo piwo uwarzone dla kibiców Lechii Gdańsk, więc tym bardziej wygląda to na klon istniejącej już marki. Jako że nie pamiętałem już swoich wrażeń...
Comment