Delta, Eagle Lager

[kloss]

Ciekawostka, bo to piwo warzone z sorgo.
Butelka 375 ml, alkohol 5%
Piana niewielka i nietrwała, barwa jasnozłocista.
Pierwszy łyk zapowiada goryczkę, która jednak szybko ustępuje miejsca silnej kwaśnawości o cytrynowym charakterze. Niestety kwaśny smak cały czas zdecydowanie dominuje. Goryczka płącze się gdzieś na języku, ale ma charakter raczej skórki cytrynowej niż chmielu.

[Pancernik]

Hm, to może ten dziwny smak, kojarzący mi się z piwem (powiedzmy) przeterminowanym, to sorgo?
Moje piwo miało barwę konkretnego lagera, a może nawet marcowego. W smaku jakieś kompotowo-owocowe nuty, wypiłem z szacunku dla egzotyki .