Amazon Beer, Stout Açaí

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13388

    #1

    Amazon Beer, Stout Açaí

    Browar z Belém w Amazonii.

    7,2% alk., ekstr. ?

    Aromat - wyraźny, słodowy z czekoladą
    Piana - wysoka, kremowa, dość trwała
    Barwa - prawie czarna
    Wysycenie - delikatne
    Smak - czekolada, dojrzałe czerwone owoce (wiśnie), troszkę słodkie, choć też czuć trochę gorzkiej czekolady. Alkohol niewyczuwalny
    Treściwość - umiarkowanie wysoka

    Smaczne piwo, nie do końca stout.

    Potem dowiedziałem się, że to açaí to owoc drzewa pod nazwą Euterpa Warzywna, który stanowi podstawę amazońskiego pożywienia.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    ? [Funky Fluid], Chlebíček
    darekd
    Lager Series - czeski pils na chmielu żateckim (Saaz).

    Chlebíček to kanapka z różnymi dodatkami, ale najczęściej jej podstawę stanowi majonezowa sałatka jarzynowa. Mam nadzieję, że warzyw jednak nie będzie.

    11,5% ekstr.
    5,1% alk.

    Aromat - lekka...
    2025-11-28, 23:47
  • darekd
    ? [Hop Brook], Volatile
    darekd
    West Coast IPA,

    Amerykańskie chmiele: HBC 1019, Cascade, Centennial. Idaho 7.
    HBC 1019 bardzo niedawno otrzymał komercyjną nazwę "Dolcita"

    6,1 % alk.

    Aromat - chmielowy z dominującą nutą słodszego mixu owoców tropikalnych, w tle minimalne...
    2025-10-04, 21:10
  • bastion
    Łotwa. Liepaja. Pasta Iela 1-2N, Vecais Taizel's.
    bastion
    Na pewno Lipawa ( bo tak brzmi polska nazwa tego miasta) zasługuje na nieco więcej niż pospieszne przemykanie z parasolem w ręce przez uliczki, jak to miało miejsce w moim przypadku. Niestety trafiłem na mały armagedon pogodowy i musiałem bardzo zawęzić tamtejsze peregrynacje. Z drugiej strony...
    2025-01-10, 21:09
  • darekd
    Wagner (Merkendorf), Bock Hell
    darekd
    Browar z Merkendorfu, małego miasteczka w Środkowej Frankonii (Bawaria).

    Jasny koźlak, za który w 2015 otrzymali tytuł European Beer Star

    16,8% ekstr.
    7,5% alk.

    https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/

    Aromat - słodowy z owocami (morele,...
    2024-12-14, 21:58
  • Prusak
    Brokreacja, Apothecary
    Prusak
    No to doczekaliśmy się piwa z Zatora.
    Blg 18
    A: 6, 5%
    Inne popierdułki w stylu dodatków "płatki drzewa amburany" na ecie.
    Na całe szczęśćie drzewo amburany nie przeszkadza mi w odbiorze tego piwa.
    Ładny, świeży zapach czekoladowo-kawowy.
    Barwa...
    2024-11-21, 21:16
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...