Firestone Walker, Union Jack IPA

[Latarnik]

European Beer Star 2012 - Gold Medal.
Butelka 355ml
Alk. 7,5%
IBU 70
Cena $1.75
Chmielone: Magnum, Late Kettle-Cascade, Centennial, Amarillo, Citra, Chinook, Simcoe.
W sumie 1,8 kg chmieli na beczke (barrel).
Ladna piana, oblepia szklo i pozostawia spora centralna wysepke.
W smaku doskonale polaczenie cytrusowo sosnowej goryczki z kwiatowa slodowoscia.
PYCHA!

[coder]

Aromat: chmielowy, żywiczny, lekko słodki

Piana: niska, dość gęsta, dość trwała

Barwa: złota, klarowne

Smak: mocno chmielowy ze słodową i karmelową podbudową

Goryczka: wysoka, żywiczna, dość długa, przyjemna

Odczucie w ustach: wytrawne, gładkie

Ogólne wrażenie: bardzo dobre IPA, jedno z lepszych jakie piłem

[rgrzech]

Barwa: Złoto, idealnie klarowne. [5,0]
Piana: Obfita, biała, drobna, pozostaje grubą warstwą do samego końca. Ładnie oblepia szkło. [5,0]
Aromat: Cytrusowy i leśny. Nie ma tu całej litanii aromatów, jednak Union Jack pachnie bardzo przyjemnie, rześko. Po lekkim ogrzaniu pojawiają się nuty dojrzałych, słodkich mandarynek. [4,5]
Smak: Od samego początku kubki smakowe atakuje wysoka, ziołowa goryczka chmielu Magnum. Obok niej występują nuty grejpfrutowe, mango i mandarynek. Finisz goryczkowy, długi, dla mnie przyjemny, odświeża smak. Piwo pijalne jak diabli. [5,0]
Wysycenie: Na średnim poziomie, odpowiednie. [4,5]
Opakowanie: Ładna, bardzo charakterystyczna etykieta i dedykowane do piwa kapsel. [4,5]
Uwagi: Wzorcowe West Coast American IPA. Jedno z najlepszych jakie piłem.