Brau Union, Edelweiss Gamsbock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13036

    #1

    Brau Union, Edelweiss Gamsbock

    Kiedyś markę Edelweiss warzył Hofbräu Kaltenhausen, ale już nie działa na większą skalę (działa jako minibrowar).

    Koźlak pszeniczny, 16,2% ekstr., 7,1% alk.



    Aromat - wyraźne banany, łagodna korzenność
    Piana - wysoka, zwarta, dość trwała z długą koronką
    Barwa - mocno zamglone złoto
    Wysycenie - wysokie, musujące
    Smak - banany, suszone morele dają słodycz, jest też odrobina owocowego kwasku, łagodna korzenność zakończona bardzo delikatną goryczką. Alkohol tylko minimalnie wyczuwalny
    Treściwość - wysoka

    Podchodziłem z lekkim dystansem a okazało się bardzo przyzwoitym piwem. Mimo solidnego ciała jest dość rześkie.

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...