Anderson Valley, Gose

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Jimmy_jb
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2005.11
    • 911

    #1

    Anderson Valley, Gose

    alk. 4,2% obj. Ekstrakt nie podany.
    Piwo jasne, klarowne. Piana średnio obfita, mało trwała, redukuje się do niezauważalnej.
    Zapach to intrygująca mieszanka wyraźnych nut weizenowych oraz kwaskowatości z nutami stęchłymi (dojrzały ser) i owocowymi (czarna porzeczka), po ogrzaniu trochę podpada pod lambica. W smaku bardzo mineralne wpadające w wyczuwalny słonawy posmak, lekko kwaskowate, w tle posmaki owocowe i delikatna chlebowość. Mimo wyraźnego charakteru bardzo gładkie, aksamitne. Goryczka niska, chmiel niewyczuwalny. Bardzo pełny i rozbudowany smak, przy tym orzeźwiające i sesyjne. Wysycenie średnio niskie. Opakowanie - puszka 0,33l w kolorze cieniowanego fioletu z czarnym lasem w tle a na żółtym znaku drogowym niedźwiedź z porożem - pełen odlot Kupione za 11,7 zł w sklepie Smak w Gdańsku.
    Świetne piwo - bardzo ciekawy i rozbudowany smak przy zachowaniu lekkiego, orzeźwiającego charakteru. Przyjemnie mineralne z wyczuwalną solą. Będę do niego wracał jak się uda kupić.
    Ostatnia zmiana dokonana przez Jimmy_jb; 2014-11-25, 22:14.
    Mona Browar Prywatny, Pruszcz Gdański Słoneczna

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Reichenbrand, [Ritterguts Gose] Lichtenhainer Ritterguts Weisse
    darekd
    Ekipa kontraktowego Ritterguts Gose wyszła w warzeniu poza Gose i w saksońskim browarze Reichenbrand odtworzyli recepturę z Turyngii.
    Lichtenhainer to stary górnofermentacyjny styl, który podobnie jak Grodzisz jest nieco wędzone i podobnie jak Berliner Weisse do brzeczki dodano bakterie...
    2022-10-17, 21:01
  • wpadzio
    Reichenbrand, [Ritterguts Gose] Original Ritterguts Gose
    wpadzio
    Ciekawa saksońska współpraca. Odwołujące się do tradycyjnej 200-letniej receptury gose kontraktowego Ritterguts Gose z Borny, warzone w sięgającym historią drugiej połowy XIX browarze Reichenbrand z Lipska. Styl Gose, wywodzący się właśnie z tych rejonów Niemiec to jeden z najstarszych...
    2018-08-25, 13:29
  • Orzech1988
    XI Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
    Orzech1988
    Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE
    zaprasza piwowarki i piwowarów domowych do wzięcia udziału w
    XI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego


    Termin konkursu będzie zgodny z V Częstochowskim Festiwalem...
    2020-01-15, 17:07
  • Javox
    Põhjala, Orange Gose
    Javox
    Gose z alko 5,5% (IBU 10).
    Chmiele: Hallertau Blanc, HBC 431.
    Dodatki:: pomarańcze, sól himalajska i kolendra.

    Piana - trzaskające bąble potem już niewiele.
    Gaz - nie za duży.
    Lacing - nic.
    Barwa - lekko opalizujący jasny żółto złoty.
    Aromat...
    2021-02-02, 19:13
  • Krzysiu
    Gose - piwo z Harzu
    Krzysiu
    Historia

    Gose to stary typ piwa z pszenicy i jęczmienia, niekiedy z dodatkiem owsa, wykazujący pewne pokrewieństwo za takimi stylami jak Berliner Weisse, lambik czy gueze. Tradycyjne Gose powstawało w wyniku fermentacji spontanicznej, inicjowanej przez organizmy znajdujące się w...
    2013-12-06, 23:20
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...