Caldera, Pilot Rock Porter

[darekd]

Robust porter z browaru w Oregonie, w stanie które podobno jest liderem jeśli chodzi o liczbę browarów rzemieślniczych w USA.

http://www.calderabrewing.com/

Chmiel: Willamette
Alk. 6,0%

Aromat - wyraźna czekolada, do tego lekkie nuty ciemnych ciut cierpkich owoców, jakby leciutka lukrecja
Piana -dość wysoka, umiarkowanie trwała, zostaje koronka
Barwa - smolista, prawie czarna, pod światło bardzo ciemny brąz, nieprzejrzysta
Wysycenie - umiarkowanie wysokie, podszczypujące
Smak - dominuje czekolada. kakowa goryczka, lekko palona, minimalna cierpkość owocowa i trochę alkoholowej owocowości, wszystko zbalnsowane
Treściwość - pełne

Pycha! Polecam

[darekd]

Foto: