Tweet
Browar działający bodaj od 1989 w miejscowości Eureka (Kalifornia).
India Pale Ale, 6,5% alk.
Chmiele: Columbus oraz na zimno Wilamette oraz Centennial.
Aromat - mocne chmielenie z cytrusowymi i słodszymi owocami. Pod nimi biszkoptowe tony słodu
Piana - wysoka, drobne pęcherze, trwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - herbaciano-pomarańczowo (ciemne złoto), zmętniona
Wysycenie - Dość wysokie, musuje wyraźnie
Smak - cytrusy, dość sporo goryczki, ale nie tępej i dominującej, chmielu generalnie sporo, stąd lekka pikantność, ale jest też trochę biszkoptowości od słodów, finisz z dłuższą grejpfrutową goryczką
Treściwość - pełne piwo
Amerykańska, dobra, rześka interpretacja IPA.
India Pale Ale, 6,5% alk.
Chmiele: Columbus oraz na zimno Wilamette oraz Centennial.
Aromat - mocne chmielenie z cytrusowymi i słodszymi owocami. Pod nimi biszkoptowe tony słodu
Piana - wysoka, drobne pęcherze, trwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - herbaciano-pomarańczowo (ciemne złoto), zmętniona
Wysycenie - Dość wysokie, musuje wyraźnie
Smak - cytrusy, dość sporo goryczki, ale nie tępej i dominującej, chmielu generalnie sporo, stąd lekka pikantność, ale jest też trochę biszkoptowości od słodów, finisz z dłuższą grejpfrutową goryczką
Treściwość - pełne piwo
Amerykańska, dobra, rześka interpretacja IPA.
Comment