Brooklyn, Monster Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • swerd
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2003.04
    • 39

    #1

    Brooklyn, Monster Ale

    kolejna próba wyrobu Brooklyńskiego browaru
    sezonowe bardzo mocne piwo 10,8% alkoholu(!), ekstrakt 23
    kolor ciemny bursztyn, piana pojawia się mała i szybko znika, babelków średnia zawartość
    smak mocno lagerowy, troche jakby przypalany. czuć duża zawartość alkoholu
    raczej za mocna jak na mój gust.
    zapach wyraźny, chmielowy, lekko słodkawy, ale już po zapachu czuć że to nie jest zwykłe lagerowe piwko
    ogólnie bardzo fajne jak na zimę. na pewno nie na co dzień, na pewno nie do obiadu i na pewno nie w większych ilosciach
    po jednym czuje że piłem piwo. zazwyczaj mi sie to nie zdarza
    cena 2$+ kaucja 5c
    z importowanych piw najchętniej TYSKIE
  • Twilight_Alehouse
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2004.06
    • 6310

    #2
    Zdjęcia umieszczaj raczej przy opisywanych piwach, niż w galerii. Tam je trudniej odnaleźć, a tu jest jedno przy drugim.
    Link do fotki tutaj.

    Comment

    • Kolesław
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2004.03
      • 1130

      #3
      Zapach trochę jak w mocnym Belgu, trochę jak ice bock. Jest tu winność i mocny alkohol. Mimo tego orzeźwiający.
      Piana nawet jest i po opadnięciu warstewka utrzymuje się na powierzchni całkiem długo; beżowa. Gazu mało i zdziwiłbym się gdyby było więcej.
      Kolor rdzawo-ciemnobursztynowy.
      Smak tak jak i zapach słodko-gorzki. Owocowy słód i ostra chmielowa goryczka. Nie ma się co dziwić, że rozgrzewa. Trochę jak lekko przypalone wino. W posmaku mniej więcej to samo, tylko intensywniej. Długo... fajnie. Ma swoja wagę, jak na tę moc dobrze wchodzi, ale buteleczka 0,355 l na raz wystarczy.
      Attached Files

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • pebejot
        USA, Nowy Jork, 78N 11th st, Brooklyn Brewery
        pebejot
        Na Brooklynie, niedaleko Greenpointu znajduje się browar restauracyjny Brooklyn Brewery.
        Browar działa od 1987 roku i zlokalizowany jest w typowo amerykańskiej, ponurej przedmiejskiej dzielnicy z samobójczą urodą architektury.
        Do browaru najłatwiej dostać się metrem do stacji Nassau....
        2022-03-08, 15:02
      • e-prezes
        ?, [Brooklyn Brewery] The Stonewall Inn IPA
        e-prezes
        Z dopiskiem Session IPA..

        Butelka 330 z firmowym BB kapslem. 4,6 alko. Pewnie więcej na kontretykiecie , ale okularów nie wziąłem

        Już po otwarciu czuć aromat chmieli. Tak czy inaczej pachnie zacnie. W smaku jednak mocno łagodne. Ciężko tu wyczuć jakieś estry świadczące...
        2024-10-19, 23:29
      • Javox
        Carlsberg UK, Brooklyn Pilsner
        Javox
        Lekki lagerek z alko 4.6% znany także u nas już od jakiegoś czasu.

        Piana - spora, aż za duża.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - jasna słomka.
        Aromat - jakiś chmiel ziołowy na zbożowym.
        Smak - lekko słodkawe, zbożowo ryżowe, lekko mydlane owoce...
        2024-09-19, 15:10
      • darekd
        Carlsberg Sverige [Brooklyn Brewery], The Stonewall Inn IPA
        darekd
        Session IPA, 4,6% alk.

        Aromat - łagodny, cytrynowy chmiel, nieco słodu
        Piana - umiarkowanie wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
        Barwa - zmętniona słomka
        Wysycenie - umiarkowana, łagodnie musujące
        Smak - lekki słód, w miarę wyraźny chmiel,...
        2024-07-14, 23:44
      • Javox
        Okocim, Brooklyn Pilsner
        Javox
        Pils z alko 4.6%

        Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
        Lacing - trochę było.
        Barwa - złoto, jasna słomka.
        Gaz - średni.
        Aromat - chmielowość (ale nieznana mi, troszkę dziwna)
        Smak - słodkawe, ziołowe, "ciastkowe", lekka goryczka....
        2022-10-10, 21:56
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...