BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób. Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających. Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
Do stycznia 2020 roku pod tym adresem przez 27 lat działał Novoměstský pivovar. Był to pierwszy nowy browar otwarty w Pradze w XX wieku (jesień 1993).
Powodem zamknięcia było podobno wygaśnięcie umowy wynajmu lokalu, ale jak było na prawdę pewnie się nie dowiemy.
Na zdrowie!
Witajcie Mędrcy znad parującego Kotła.
Jam ci początkujący browarnik domowy, niewyposażony w odpowiedni sprzęt wiec kombinuje jak koń pod górę
Czy wg was ma sens zrobienie czegoś takiego jak Koelsch z ekstraktów? mój plan jest taki:
Właśnie jakimś cudem udało się zdjąć bez większych poparzeń etykiety z wysoko ocenianych piw Goose Island z Chicago:
Proprietor's Bourbon County Brand Stout 2013
Bourbon County Brand Stout Backyard Rye (2013)
Z amerykańskiego Chicago Session IPA z alko 4,1%, IBU 30.
Piana - więcej na początku, dolewki dużo trwalsze.
Barwa - złoto.
Gaz - średni.
Lacing - był ale nie za wiele.
Aromat - słodkawa egzotyka i cytrusowość plus zioła.
Smak - mniej słodkie, gorzkawa...