Rogue Ales, Imperial Red

[zgroza]

Z beczki u Mikkellera w Kopenhadze. http://www.rogue.com/beers/imperial-red.php - tutaj pełne dane, 19,4 Plato, 9% alk.
Ciemnoczerwonobrązowe, dobrze nagazowane, z niewielką pianą. Pachnie niewiele, raczej trawiaście-ziołowo, chmielowo. W smaku typowe IPA - mocna trawiasta goryczka i sporo owocowej słodyczy. Smak intensywny, piwo b. treściwe i rozgrzewające (idealne na tegoroczne lato), ale jednak piwo szorstkie i nierówne - dwie nuty smakowe rozdzielne, słabo się komponują razem. Dobre, ale wymaga dopracowania moim zdaniem.

[jacekwerner]

Parametry piwa bez zmian, pojawiła się informacja o IBU - 58. Moim zdaniem obecnie dopracowane; są owoce, cytrusy, lekka nuta karmelowa, wyraźna goryczka i nienachalny alkohol, wciąż nieźle rozgrzewa
Pomimo żmudnych poszukiwań nie udało mi się dojrzeć daty przydatności.
Tak się prezentuje w sympatycznej malowanej buteleczce 7 fl. oz. ( 0,207 l ) :

[sibarh]

Z beczki u Mikkellera w Kopenhadze. http://www.rogue.com/beers/imperial-red.php - tutaj pełne dane, 19,4 Plato, 9% alk.

Parametry piwa bez zmian, pojawiła się informacja o IBU - 58.:

A moje w małej buteleczce miało IBU 75 i alkoholu 8,32%, ekstrakt też 19,4

[jacekwerner]

Oczywiście masz rację, na buteleczce "stoi jak byk" ... A te 58 to wziąłem z ratebeer.com, ale to zdaje się dotyczyło wersji z 9% ABV.