Riverside, Fifty Five

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • WojciechT
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2012.09
    • 2546

    #1

    Riverside, Fifty Five

    American Pale Ale. Jak większość australijskich piw, Fifty Five jest dużo, hmmm, delikatniejsze, niż to, do czego przyzwyczaili nas rodzimi „rzemieślnicy” piwni. Nie ma takiego nacisku na aromat i goryczkę, za to jest na lekkość, przyswajalność i posmaki niekoniecznie wywodzące się z chmielu. Nie może to dziwić – wszak w Australii jest dużo cieplej, niż u nas, i stąd mocne (alkoholowo) i mocne (goryczkowo) piwa raczej nie mają takiego wzięcia. Tutaj do tej lekkości dochodzą posmaki popiołowe i tostowe, a te tak charakterystyczne dla „hamerykańców” - cytrusy, iglaki – są raczej schowane. Tutaj działa chyba efekt egzotyki, bo piwo niczego nie urywa, ale i tak wydaje mi się dosyć intrygujące.

    Alkohol: 5,5%
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Austria, Wiedeń, Absberggasse 27, Bräuhaus Ten. Fifty.
    dadek
    30.04.2024 odwiedziliśmy dzielnicę Favoriten leżącą na południe od Hauptbahnhof, gdzie w 2018 roku zaczął swą działalność malutki browarek Ten. Fifty. Dojechać tu można tramwajami 6 i 11, po czym dojść 200 m.
    Miejsce na browar jest idealne - to jeden postindustrialnych budynków...
    2024-05-24, 00:56
  • darekd
    DouGall’s [Amalti], West Coast IPA
    darekd
    Niełatwo było znaleźć pochodzenie tego piwa, bo Amalti to kontraktowiec z kastylijskiego Valladolid a na puszce widnieje jako producent Cervezas Artesanales de Cantabria z Liérganes w Knatabrii. Na ggogle mapsie pod tym adresem widnieje browar DouGall’s. Piwo jest bezglutenowe, a takich właśnie...
    2025-07-27, 01:33
  • Javox
    Siren, Illusionist
    Javox
    Session IPA z alko 4.8%

    Chmiele: Mandarina Bavaria, Simcoe, Amarillo, Mosaic, Citra.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstwa.
    Lacing - sporo. Pełne szkło.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy i nuty...
    2025-07-18, 15:35
  • Javox
    York, Hop Lobster
    Javox
    Hazy Pale Ale z alko 5.0%.

    Chmiele: Idaho 7, Sabro, Centennial, Citra, Talus, Loral.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - krążki.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, jasny żółty.
    Aromat - cytrusy i nuty zbliżone do stylu Mosaic....
    2025-07-17, 19:35
  • Javox
    Vocation, Incognito
    Javox
    Double IPA z alko 7.6%

    Chmiele: Cascade, Centennial, Chinook, Galaxy.

    Piana - spora na początku potem pełna warstwa.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, żółto pomarańczowy.
    Aromat - cięższe, słodkie cytrusy. Dojrzały melon...
    2025-07-07, 21:55
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...