Zwettl, Zwettler Festbock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9822

    #1

    Zwettl, Zwettler Festbock

    Piwo ma parametry 6,8% i 16,2*. Kolejny koziołek z austriackiego 9-paku.
    Piwo jest jasnozłote, przejrzyste. Tworzy biała, drobną, średniowysoką, lecz niestety, nietrwała pianę.
    Zapach także zawodzi, wyczuwam jedynie słaby chmiel, no, może powiew orzechowy jeszcze... W smaku jest słodowo-karmelowe, w zasadzie taka przepalanka , niewiele więcej.
    Gazowane średnio, mała zielona butelka, biało-złoty kapsel z nazwą browaru i piwa, owalna eta z subtelną srebrzystą sylwetką kozła, na kontrze napis "starkbier". Właśnie...
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13082

    #2
    Niemały, ale niezależny browar z Dolnej Austrii.

    Parametry bez zmian:
    Entdecke das vielfältige Zwettler Sortiment. Ein Überblick über Biere aus dem Waldviertel sowie über unsere alkoholfreien Getränke.


    Aromat - słodowy, słodkawe tony owocowe (morela), trochę ciastkowe, potem minimalnie jabłuszko, jakieś chmielowe muśnięcie
    Piana - wysoka, średnia trwałość, drobny kożuszek na dłużej, trochę zostaje na szkle
    Barwa - ciemne złoto, klarowne
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - słodowy, słodkawe tony owoce (morela, mirabelka) z minimalnym kwaskiem, nieco ciastkowe, ciut karmelu. Pojawia się alkohol (mdława słodycz, choć piłem wcześniej z kija i raczej tego nie czułem). Jest trochę kontry chmielowej z krótką lekką goryczką na finiszu, w towarzystwie lekkiej alkoholowej szorstkości
    Treściwość - solidna, ale w ciemno nie obstawiłbym tych 16%

    Czuć ten alkohol. Piwo ma trochę tej słodowej koźlakowej miękkości, ale generalnie nie jest to produkt najwyższych, czy nawet średnich lotów.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13082

      #3
      Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1150262.jpg
Views:	15
Size:	140,7 KB
ID:	2348637

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      Przetwarzanie...