Mohren, Mohrenbräu Helles

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12942

    #1

    Mohren, Mohrenbräu Helles

    Browar z Dornbirn w Vorarlbergu w pobliżu granicy ze Szwajcarią

    Do 2022 r. stosował nazwę "Mohren".

    Ekstr. 11,4%
    Alk. 5,1%

    Unser saisonales Bier zum Mohren Brausilvester: ein untergärig gebrautes, spritziges Vollbier. In limitierter Auflage erhältlich in der eleganten Bügelflasche im Trägerkarto


    Aromat - słodowy z podsuszonym ziarnem, ciut owoców, minimalnie kwiatowy chmiel
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, drobny kożuszek na dłużej
    Barwa - złota
    Wysycenie - wyższe, musujące
    Smak - słodowy z delikatną słodyczą. Ta słodowość jest czysta, ale dość nijaka (ni to ziarno ni karmel). Po chwili dochodzi chmiel (łąkowe niuanse) z lekką goryczką, ale z długim finiszem i już wyraźniejszym goryczkowym posmakiem
    Treściwość - dość pełne

    Poprawne piwko o dość słabym profilu słodowym. Ratuje je rześkość od chmielu nadająca mu dobrą pijalność
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2025-05-16, 23:59.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12942

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1140966.jpg
Views:	6
Size:	134,8 KB
ID:	2348018

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Erdinger, Helles Lagerbier
      darekd
      Ten duży browar z Górnej Bawarii, który warzy piwa pszeniczne a już warzył hellesa, którego skrywał pod marką dawno zamkniętego browaru:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...elles-vollbier

      Teraz też stworzyli...
      2023-07-25, 23:18
    • darekd
      Kaiser Bräu, Veldensteiner Kräusen Helles
      darekd
      Duży browar z bawarskiej Środkowej Frankonii.

      Kräusen powstaje gdy do już gotowego piwa dodajemy młode jeszcze fermentujące piwo do dalszego dojrzewania w zbiorniku.
      Jest niefiltrowane

      11,6% ekstr.
      5,1% alk.

      https://www.veldensteiner.de/kraeusen-he...
      2024-12-16, 23:49
    • darekd
      Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Helles Vollbier
      darekd
      Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
      Idąc za ciosem w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) od 2015 r. mają następny...
      2024-11-02, 03:04
    • darekd
      Herrnbräu, Helles Vollbier
      darekd
      Duży browar z Ingolstadt (Górna Bawaria)
      4,8% alk.

      Aromat - wyraźny słód ze zbożową, łagodną słodyczą
      Piana - wysoka, nie jest specjalnie zwarta, niezbyt trwała, trochę dłuższa koronka i strzępy kożuszka
      Barwa - ciemna słomka wpadająca w złoty
      ...
      2021-11-30, 00:35
    • Javox
      Fourpure, Helles
      Javox
      Helles lager z alko 4.0%

      Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
      Lacing - nie za dużo.
      Gaz - średni.
      Barwa - złoto jasne.
      Aromat - zbożowość.
      Smak - słodkawe i zbożowość, lekka chlebowość z małą goryczką.

      Lekki lagerek...
      2024-04-18, 14:49
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...