Schnaitl, Original

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Noriusz81
    Porucznik Browarny Tester
    • 2008.11
    • 388

    #1

    Schnaitl, Original

    Schnaitl Original
    Privatbrauerei Schnaitl, A-5142 Guntertshausen
    alc. 5,1% vol.
    ekstr. 11,8

    Bardzo smaczny, dominująca, pełna nuta chmielowa. Piana na początku gruba, potem pozostaje delikatny pierścień utrzymujący sie do końca konsumpcji.
    Moje kubki smakowe wystawiają mocną "piątkę"
    Attached Files
    Liczba wypitych rodzajów piw: 4688 ze 190 krajów
    Liczba kapsli z piw, które wypiłem:
    2286 ze 162 krajów
    Noriuszowe piwa - zdobyte kraje
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13323

    #2
    Gundertshausen (powyżej literówka) w Górnej Austrii

    Parametry bez zmian. Podali nawet IBU - 18%

    i styl: österreichisches Märzen



    Aromat - leciutki słód i chmiel
    Piana - spora, niespecjalnie trwała, zostawia koronkę
    Barwa - jaśniejsze złoto
    Wysycenie - wysokie, musujące
    Smak - lekka słodowa podstawa z owocowym kwaskiem, na końcu lekka goryczka z dłuższym chmielowym finiszem
    Treściwość - umiarkowana w kierunku niższej

    Choć browar leży rzut beretem od Bawarii, to wspomniany österreichisches Märzen nie ma dużo wspólnego z niemiecką wersją. Tak jest i w tym wypadku. Jasny cienkusz, nawet mniej treściwy od zwykłego hellesa. Przyjemny finisz jest jedną z niewielu zalet tego przeciętniaka.
    Ich Dunkel dużo bardziej mi smakował.

    Ciekawostką jest to, że warzą również bawarską odmianę marcowego (Märzen bayerischer Brauart) z ekstraktem ponad 13%. Znaczy się, że uznają różnicę

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13323

      #3
      Nieco zmieniona etykieta:
      Attached Files

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Neulich, Original
        darekd
        Malutki browarek z własnym lokalem w berlińskiej dzielnicy Neukölln.

        Summer Ale
        4,9% alk.
        20 IBU

        Chmiele: Monroe (DE) i Comet (US)

        https://neulich.de/bier/original/

        Choć gdzie indziej podają, że dodatkowo jest jeszcze chmiel Magnum...
        2024-12-14, 01:43
      • darekd
        Brauwerk Schleife, Schleifer Original Pilsner
        darekd
        Duży browar restauracyjny (bo tak go można opisać) leży w niewielkiej miejscowość Schleife w Saksonii tuż przy granicy z Brandenburgią i ok 15 km od przejścia w Łęknicy.
        Działa od 2020. Warzą pilsa, hellesa, dunkla oraz wędzone, okazyjnie również ejle. Część piwa butelkują....
        2025-10-27, 18:24
      • darekd
        Sonnen-Bräu (Mürsbach), Laubender Märzen
        darekd
        Browarek z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

        Ekstr. 13,2%
        Alk. 5,1%

        Aromat - słodowy z podpiekanym karmelem i chlebem
        Piana - wyższa, trwała, dłuższy kożuszek
        Barwa - herbaciano-bursztynowa
        Wysycenie -umiarkowane ku średniemu,...
        2025-09-18, 13:26
      • darekd
        Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Festbier Märzen
        darekd
        Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
        W 2015 r. w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) otworzył drugi browar....
        2024-12-27, 21:18
      • darekd
        Giesinger, Märzen
        darekd
        Browar rzemieślniczy z Monachium, którego historia sięga 2006 r.

        Piwo niefiltrowane, 5,7% alk.

        Aromat - słodowy z nutami ciasta drożdżowego z jabłkami, jak na marcowe calkiem wyraźna chmielowa nuta łąki
        Piana - umiarkowanie wysoka, przeciętna trwałość, dłuższy...
        2024-09-28, 23:57
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...