Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Cantillon, Iris

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Gringo
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2007.07
    • 2164

    #1

    Cantillon, Iris

    Alkohol 6%, butelka z korkiem 750 ml. Niemieszany lambic bez dodatku słodu pszenicznego.

    Kolor: ciemny pomarańczowy, wpadający w brązowy.
    Piana: kolor ecru, drobnoziarnista, niska i krótkotrwała,
    Zapach: sfermentowane owoce jabłka i śliwki, kwaśne jabłka, obora,
    Smak: kwaśne papierówki, mocno wytrawne, cierpkie, stara stęchła piwnica, goryczka pestkowa, jakby grejpfrutowa,
    Wysycenie: niskie.

    Bardzo ciekawe doświadczenie. Z każdym łykiem coraz lepsze. Wybitne piwo do powolnej degustacji. Pasuje jako aperitif i niesamowicie zaostrza apetyt. Butelka tej pojemności zdecydowanie za duża dla jednej osoby.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • Petitpierre
    2024.07.05-07, Rzeszów, VIII Rzeszowski Festiwal Piwa
    Petitpierre
    Warto zacząć może nie od tego, że browary zgłaszające akces spływały bardzo powoli (dzień przed Festiwalem wyglądało, że będzie z osiem), ale od fatalnej logistyki-rok temu były siedziska stoliki itd, a teraz tylko takie stoliki wyższe i też nie za dużo i niestety jak na raucie-na stojąco....
    2024-07-07, 17:28
  • bimb
    Piwo Gozdawa lekko kwaśne alkoholowe i drożdżowe
    bimb
    Cześć.
    Robiłem już piwo z brewkitu w poprzednich latach kilkanaście razy i zawsze wychodziło super tzn. takie jak lubię podobne w smaku do Niemca czy Czecha lagery pilsnery i pilsy.

    Wiem, że dodawanie cukru zamiast ekstraktu słodowego pogarsza smak i u mnie też tak było,...
    2025-07-13, 17:23
  • Petitpierre
    23-25.07.2021, Rzeszów, V Rzeszowski Festiwal Piwa
    Petitpierre
    Mogło dojść do tego, że go w ogóle nie będzie, więc nawet jak opóźniony, dobrze, że udało się zorganizować. 14 browarów, bardzo duży wybór piw, w myśl zasady "dla każdego coś miłego", wydzielona strefa festiwalowa, ze stołami, krzesłami, wszystko git. Ponieważ dużo...
    2021-07-24, 08:50
  • AdamKowalski34
    Pojedyncza butelka warki z browaru skwaśniała
    AdamKowalski34
    Cześć,
    Mam nadzieję, że wybrałem dobry dział.
    Chciałbym poradzić się bardziej doświadczonych użytkowników co mogło się stać z piwem bo trochę mnie to dziwi, w skrócie opiszę sytuację.
    Zakupiłem 6 piw (ten sam karton i data i godzina), grodziskie white ipa warka...
    2025-06-09, 05:10
  • darekd
    Buddelship, Schnagger
    darekd
    Pils z kraftowego browaru z Hamburga

    5,3 % alk.

    Aromat - na początek chmiel był, potem wyraźne owoce (słodsze, nieco kwaskowe dojrzałe jabłka) od drożdży
    Piana - nieco wyższa, trwalsza. Na dłużej postrzępiony kożuszek z koronką
    Barwa - słomkowo-żółta,...
    2025-12-18, 02:07
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...