Tweet
Piwo bardzo drogie, 19zł, ma być solidny dodatek słodu wędzonego, piana zwarta, ale mała, w aromacie ognisko, oscypek, kiełbasa mocno napieprzona, gruszki w occie, wanilia, nuta dolna pieczone jabłka, smak bardzo pikantne, palone, ale już nie ma nut wędzonych, pikanteria papryki, tataraku, goryczka iluzoryczna i ziemista, z czasem jest męczące, bo nie ma kontry słodyczy. Zwykły GD dużo lepszy. Pieprz potem drapie w gardle, a z aromatu wynika jakby to był Rauchbier. Wychodzi też na to, że Belgia w temacie IPA, wędzone, porter nie ma doświadczenia, tak samo jak Czechy nie mają doświadczenia w górnej fermentacji. Od Smoked oczekiwałbym dużo słodyczy, oleistości, skontrowanych dymem i palonością.
-
Mały porterek-przyjaciel nerek -
- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie). -
Początkowo jest wrażenie octu balsamiczego, ale potem jest ewidentna nuta owocowa, najbliżej ma do gruszek.Mały porterek-przyjaciel nerekComment
Może zbyt dawno w Czechach nie byłeś.
-
Piwo jest hołdem od głównego browarnika, jakim aktualnie jest Jef Versele, dla swjego dziadka, Jozefa Van Steenberge oraz 230-lecia założenia browaru. Inspiracją miały być podróże do USA. Piwo jest leżakowane w beczce po whiskey lub whisky-pogrzebawszy troszkę można znaleźć informację,...2022-09-20, 18:23 -
Mocne belgijskie piwo z dodatkowa fermentacja w Butelce.
butelka 0,33 litra biala nieprzezroczysta aby nie dopuscic promieni slonecznych
Zawartosc alkoholu 10,5 %
Piana obfita ale szybko opadajaca
Kolor ciemno brazowy przechodzacy na czerwony-bordowy metny -daje sie zauwazyc... -
-
Alk. 10.5%, bączek 0.33 l obklejony na czarno w przeciwieństwie do białej lepiej znanej wersji. Kolor za to jaśniejszy - patrz niżej. Na kapslu złoty smok na czarnym tle tak jak w "zwykłym" Złotym Smoku, woltaż też identyczny.
Bursztynowe, opalizujące, nagazowane umiarkowanie... -
Flagowy produkt browaru rzemieślniczego spod Moskwy. Receptura była zmieniana od 2014 roku, ale to wciąż smoked porter w klasycznym wydaniu.
Parametry 14,8 blg, 5,8% alk, 40 IBU, cena 8 rubli białoruskich (ok. 15 zł).
Wędzonka jest już obecna przy otwieraniu butelki. Niemniej...2019-04-22, 18:39
Comment