Zdaje się w miejscówce po Gambrinusie
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-10-gambrinus/
uruchomiono 4 kwietnia 2025 trzeci z kolei lokal Cybertap. 30 kranów, 17 z piwem.
czynne codziennie od 15...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Kolejna Hazy Ipa z Pinty,
skład za stroną pod kodem qr
woda; słody: jęczmienne: pilzneński, Carapils, płatki pszeniczne; słód owsiany; płatki owsiane; maltodekstryna; chmiele: do kotła: Idaho 7 (first wort), na whirlpool: Strata®; na zimno do tanku: Mosaic, Nelson Sauvin,...2024-02-16, 18:26 -
Browarek z Gór Orlickich tuż przy polskiej granicy:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ivovar-neratov
11% ekstr.
4,6% alk.
30 IBU
Każde ich jasne od dziesiątki po trzynastkę różni się nieco rodzajem użytych słodów i chmieli.
Z tych ostatnich... -
A tak sobie skopiowałem całkiem zacną formatkę od GaryFisher
Fanø, Get Scrooged (Hoppy Red Ale) [a.8%; e.?*Plato]
Kolor: czerwono-brązowy, jak nie przeleje się całości z mętem to jest bardzo klarowne i serwuje piękne refleksy [4,5]
Piana: biała, drobnaziarnista,... -
Zastanawiam się dlaczego w większości przepisów jakie znalazłem udział carapils w zasypie nie przekracza 10%?
Na stronie BA pojawiły się właśnie specyfikacje słodu i dla carapils Weyermann zaleca dla jasnych piw wręcz tylko 5% jego udział w zasypie.
Dlaczego?
Przecież carapils...