BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Piwo chlebowe z Toskanii sygnowane przez Granaio dei Medicie, firma wytwarzająca produkty na bazie lokalnego zboża (makarony itp.), która wraz z innymi lokalnymi przedsiębiorstwami wzięło się za produkcję specyficznego piwa. Do jego warzenia wykorzystano lokalny chleb Mugello (regionu na północ... -
Na to piwo z saksońskiego browaru w Großröhrsdorf nie mogłem trafić przez lata.
O ile lodowe koźlaki są dość znane w Niemczech, to lodowe lagery (amerykańska moda l. 90-tych) już niekoniecznie.
I choć raczej to domena amerykańskich koncernów, to zastanawiałem się jak to może... -
Nowość w oparciu o nowy chmiel Most (krzyżówka Cascade i dzikiego chmielu czeskiego).
Więcej pisałem tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...40#post2321140
4,8% alk.
piwo jest dochmielone... -
ekstr. 12,5%
alk. 5,0%
W składzie też słód pszeniczny.
Aromat - słodowy, kawałek tosta, ale też jakieś owocki (nieznacznie, ale niepasujące)
Piana - średnia, trwałość też średnia, drobne strzępy na dłużej
Barwa - ciemne złoto/jasny bursztyn...2025-11-22, 01:49 -
Black IPA, 6,3% alk.
Chmiele: Citra, Cascade (też w formie Cryo), Mosaic, Amarillo
Aromat - początkowo wyraźny chmiel z tonami owocowymi (tropiki i trochę cytrusy), potem wyrównuje go łagodna kawa zbożowa
Piana - średnia, zwarta, średnia trwałość z lekkim kożuszkiem...2025-11-13, 23:11