13 Litar, American Brown Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19326

    #1

    13 Litar, American Brown Ale

    Piwo zadebiutowało na przełomie roku 2015 i 2016 i nie otrzymało nazwy własnej. Zarówno w tapach jak i w firmowej knajpie posługiwano się nazwą odstylową - jak w tytule. Wynikało to z tego, że poprzedni właściciel też używał takich nazw, a piwo było jednym z pierwszych po rebrandingu. Było rozwinięciem piwa ale, które warzył poprzednik Plzensky Pivovar.

    5,2% alk. (nie mniej niż 5), 12 blg, IBU 30 - tak głosiły ówczesne informacje. Zmieniono chmielenie i postawiono na większy akcent w bukiecie chmieli Cascade i Simcoe. Dawniej Cascade i mieszanką czeskich.

    Piwo barwy ciemno bursztynowej, przejrzyste, choć nie idealnie klarowne. Piana okazała, opadająca powoli, ładnie oblepiająca szkło (tu poprawiono dużo, bo rok temu było biednie). W bukiecie wyraźne cytrusowe i lekko żywiczne nuty. Goryczka mocna, nie przedłużona, akuratna. Nuty żywiczne i grapefruitowe, z akcentem na te drugie. Smaczne.

    Nie pomnę ile kosztowało, ale gdzieś koło 4-4,5 rubli za pół litra. W Brześciu! W Mińsku nie zdziwiłbym się jakby było drożej.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • ART
    ? [Dziki Wschód], Smoke & Shadows
    ART
    Smoke & Shadows od Browar Dziki Wschód
    Peated Foreign Extra Stout

    7,5 ABV / 19 P

    Napisano że to Piwo ciemne... smakowe. Oraz że to pierwszy #multicollab z 10 multitapami. Ale miejsce warzenia tajne.

    ----------------------------------------

    ...
    2025-06-08, 11:34
  • Javox
    ?, [Wawrzyniec] IPA
    Javox
    Ekstrakt 15.5*, alko 6,2%

    Piana - więcej na początku potem cieniutka warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - blade złoto, jasne.
    Aromat - ziołowe i żywiczne po staremu. Owocowość mieszana.
    Smak - słodkawe, cytrusowo iglaste, średnio...
    2025-07-02, 16:46
  • dadek
    Neißstraße 8, Bierblume Hausbrauerei
    dadek
    Często tak bywa, że od wielu lat przejeżdżamy przez jakieś miasto (szczególnie gdy jest ważnym węzłem kolejowym), korzystamy tylko z dworca i po szybkiej przesiadce podążamy dalej kolejnym pociągiem. Tak właśnie było w przypadku Görlitz, które to miasto wielokrotnie było "bramą...
    2023-04-27, 03:48
  • Javox
    Maryensztadt, The Roots - Double West Coast IPA
    Javox
    Double West Coast IPA z alko 7.5%
    Chmiele: Citra, Azacca, Idaho 7, Książęcy.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, blady pomarańczowy, jaśniejszy.
    Aromat - mix... cytrusy około pomaranczowe...
    2024-10-31, 22:03
  • dadek
    Belgia, Leuven, Borstelsstraat 20, Brouwerij De Coureur
    dadek
    Kolejne dwa browary jakie zamierzaliśmy odwiedzić w Brukseli olały piwoszy i wywiesiły na drzwiach kartki o treści "w sierpniu jesteśmy na wakacjach, zapraszamy we wrześniu". Dlatego postanowiliśmy przejechać się do przepięknego miasteczka Leuven odległego od Brukseli o 20...
    2024-10-17, 01:22
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...