Aliwaryja, Żywoje

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Aliwaryja, Żywoje

    Ekstrakt 12,0 %, alk. 5,0 % obj.
    Skład: woda, słód piwowarski jęczmienny jasny, jęczmień piwowarski, syrop glukozowo-fruktozowy, produkty chmielowe. Drożdży nie wymienili. Piwo pasteryzowane, "oszczędnie" pasteryzowane. Tak właśnie stoi na kontrze - najpierw, że pasteryzowane, a dalej, że pasteryzowane oszczędnie. W sumie całkiem uczciwie. Termin przydatności 3 miesiące.
    Zapach. Bardzo intensywne i przyjemne zioła leśne, potem mniej intensywne i słód.
    Piana bardzo niska i bardzo nietrwała. Gaz też niezbyt aktywny.
    Kolor jasnego złota, dość przejrzysty.
    Smak koncernowy, ale oryginalności dodają mu smaczki ziołowe, takie jak w zapachu, z odrobiną wchodzącego z nimi w dialog chmielu.
    Attached Files
  • zgoda
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.05
    • 3516

    #2
    Łagodne i nawet mogłoby być przyjemne. Piana całkiem całkiem, nawet dość trwała. W zapachu niezbyt przyjemne nuty utlenienia (karton), ale czuć chmielową ziołowość. Smak bardzo przeciętny, cierpkawy i eurolagerowy, goryczki co kot napłakał. Ziołowe posmaki i owszem, ale natychmiast się spłukują z języka. Mogłoby mieć trochę więcej ciała, wtedy nie robiłoby się nudne natychmiast po przełknięciu.

    Jedną informację na opakowaniu trzeba pochwalić - jest napisane jak podawać i do jakiego jedzenia.
    Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

    Comment

    • CyboRKg
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2010.04
      • 594

      #3
      Jak dotad najlepsze piwo z tego browaru. Ten ziolowy posmak daje pewnie nie tylko chmiel. Przypomina koncerniaki niemieckie. Calkiem przyzwoite, lekkie piwko na lato.
      "Jedno pivo ne vadi!"
      "Kupuje tylko w polskich sklepach!"

      Comment

      • Tomi45
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2011.07
        • 165

        #4
        Jak dla mnie - super zapach - tki kwiatowo-miodowy. Co do smaku - w tym piwie go nie ma.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • Javox
          Lwówek, Ciechan Wyborne Pasteryzowane
          Javox
          Skoro wyraźnie napisano, że piwo jest pasteryzowane to już mamy tu inne piwo niż przez ostatnie lata i chyba zasługuje na nowy wątek.
          Dodatkowo na kontrze widzimy informacje "filtrowane, poddane mikrofiltracji".

          Piwo jasne z ekstraktem 12.1*, alko 5.6%.

          Piana...
          2025-05-17, 13:11
        • darekd
          Amber, Po Godzinach - Hoppy Bock
          darekd
          Ekstr. 18,1%, alk. 7%

          Chmiele – Citra, Sabro, Chinook, Sybilla, Marynka. Chinook z własnych upraw browaru.

          Amber święci 30 lat, o czym przypomina gustowny okolicznościowy kapsel


          Aromat – początkowo chmielowo owocowo-cytrusowa nuta amerykańskich chmieli, następnie
          ...
          2024-07-21, 02:26
        • Javox
          Bevog, Helles Export Special
          Javox
          Lager Helles 4.6%

          Chmiele: Hallertau Mittelfruh, Magnum.

          Piana - sporo, raczej puchatej.
          Lacing - sporo.
          Gaz - średni.
          Barwa - lekko opalizująca, blada jasna słomka.
          Aromat - gorzkawa zbożowość, "lodówkowy" chmiel (zapewne Magnum)....
          2025-07-19, 14:40
        • darekd
          Oso, Choice
          darekd
          Kraftowiec z Madrytu, założony przez dwóch Brytyjczyków, którzy początkowo warzyli domowo, potem kontraktowo, od 2024 warzą u siebie.

          O browarze i ich pubie wspominał Pebejot:

          https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...pania-aa/23351...
          2025-07-05, 00:01
        • Javox
          AleBrowar, Bałtycki Dziad Weizen
          Javox
          Widziałem że to piwo miało wcześniej 5.3% alko a na market widzimy 4.8% przy tym samym ekstrakcie czyli 12*

          Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
          Lacing - sporo ładnego.
          Gaz - średni.
          Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
          Aromat - rześkie...
          2025-06-02, 11:50
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...