Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Pivnica Francuz, Silver Gold Svijetlo Pivo

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Pivnica Francuz, Silver Gold Svijetlo Pivo

    Chorwacki mikrobrowar położony w mieście Pazin, w centrum półwyspu Istria. Trafić tam jest dość trudno, trzeba jechać z Pazina w kierunku południowym na miejscowość Žminj, ale zwykłą drogą (nie szybkiego ruchu) i po przejechaniu pod wiaduktem, lokal znajduje się 100m po prawej stronie drogi.

    Wygląd - wyjątkowo ubogi - przydrożna kawiarenka połączona z mini-marketem, które obsługuje jedna ekspedientka w białym fartuchu. Wewnątrz - mała salka z kilkoma stolikami i sofami, a za szybą można obejrzeć sobie fermentory.

    W sprzedaży chyba tylko jeden rodzaj piwa - nie jestem pewien też czy właśnie tak się nazywa - Silver Gold Svijetlo Pivo, do wypicia na miejscu lub na wynos we właśnym naczyniu. Cena - chyba 10 HRK za 500ml (1HRK = 0,65PLN).

    Do rzeczy:

    Kolor: jasny, słomkowo-złocisty, prawie klarowne
    Piana: mało lepka, nietrwała
    Gaz: wizualnie - dużo, smakowo - trochę mało
    Zapach: przyjemny, intensywny, słodowo-owocowy z nutą fermentacyjną
    Smak: początkowo kwaskowo-owocowy, po przełknięciu bardziej drożdżowy, pozostawia silną goryczkę, a nawet gorycz, silnie chmielone, ale jakby niezharmonizowane

    Ogólnie: 3,5 (1-5)
    Attached Files
    In cervisia veritas
    http://www.ptxc.de.vu
    Пиво - вот мое экотопливо
Working...
X