U Švelchů Sušice, Nuželický ležák 12°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4808

    #1

    U Švelchů Sušice, Nuželický ležák 12°

    Barwa ciemnozłota, lekko mętne.
    Piana wysoka na około 5 cm z czubem, dość poszarpana, oczka różnej wielkości. Utrzymywała się dość długo grubym kożuchem z wyspą pośrodku, dość mocno ścieląc się na ściankach.
    Zapach mocno słodowy z jasnym miodem i słodkimi owocami.
    W smaku głównie słodowe ale jest też nuta owocowa przydająca rześkości. Goryczka nikła, pojawia się na podniebieniu w chwilę po przełknięciu. Dobre, mocno treściwe ale raczej dla lubiących cięższe słodowe piwa.
    Wysycenie nieduże idealnie pasujące.
    Podane w półwysokim, gładkim kuflu firmowym, podkładka ceramiczna bez logo.
    Próbowane 19.10.14 w browarze za 30 kč.
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13073

    #2
    Treściwe, bardzo solidne piwo, z wyraźną słodową podstawą, bardzo dobrze pijalne, pełne sycące. Mi zdecydowanie smakowało.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13073

      #3
      Na butelce (szkło 0,5 l.) podają alk. 4,1%. (czy to dwunastka - nie wiem)

      Aromat - chmiel, trochę ziemistości i warzyw
      Piana - wysoka, gęsta, trwała
      Barwa - złota, zmętniona
      Wysycenie - dość wysokie, żywe
      Smak - dość spora ziołowa goryczka, trochę niefajnej ziemistości, łagodne drożdże, trochę słodów
      Treściwość - pełne

      Z wadami, ale ich półciemne pite w tym samym czasie miało podobne wady w jeszcze wyższym stopniu. Da się jakoś wypić, ale w porównaniu z pierwszym podejściem z 2016 to kompletnie inne, gorsze piwo.

      Po lekturze opinii o browarze i kolejnym podejściu do ich piw wydaje mi się, że mają jakieś problemy z utrzymaniem równości.
      Attached Files

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • pebejot
        Rožmberk nad Vltavou, Pivovar Rožmberk
        pebejot
        Rožmberk nad Vltavou to przepiękna miejscowość w kraju południowoczeskim, położone nad Vltavou.
        Ikoną miasta jest 13-wieczny zamek, wzniesiony w 1262 roku, a od 2023 roku do miasteczka powróciły tradycje piwowarskie.

        Dawny browar istniał od 1590 roku, został założony...
        2024-12-31, 12:40
      • dadek
        Benešov, Táborská 306, Pivovar Ferdinand
        dadek
        Piwa z tego browaru są zapewne znane większości bo dostępne również w Polsce, ja też piłem je wielokrotnie. Jednak nigdy nie było okazji zwiedzić zabytkowych wnętrz browaru, a jest to możliwe zasadniczo raz do roku w drugą sobotę września, gdy odbywają się Pivovarské slavnosti. W tym...
        2023-11-17, 01:48
      • darekd
        Bernard, Extra hořký ležák 12%
        darekd
        Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

        12% ekstr.
        5% alk.
        60 IBU

        Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

        Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
        Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
        2024-11-22, 02:28
      • darekd
        Lubrow, Sladkový
        darekd
        Czeski polotmavý lager, ale chmiele polskie (Iunga, Lubelski) a w składzie dodatkowo słód żytni (Lubrow chyba go uwielbia).
        Na dodatek nawiązująca do czeskiego nazwa jest błędna. Albo nazwa nawiązuje do słodu albo do piwowara. Jeśli tak, to powinno być raczej sladový albo sládkův...
        2025-04-14, 00:51
      • dadek
        Bakov 4, Bakovský pivovar
        dadek
        Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
        2023-06-30, 01:55
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...