Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Kolštejn, Weizenbier 11%

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Kolštejn, Weizenbier 11%

    Piwo z tego minibrowaru:


    http://www.browar.biz/forum/showthre...15#post1248215


    Według informacji z karty dochmielono chmielem Cascade

    Aromat - goździki, ciut banana
    Piana - umiarkowanie wysoka, raczej gęsta, trwała
    Barwa - mętne złoto
    Wysycenie - jak na styl dość łagodne
    Smak - goździki, trochę bananowej słodowości, lekka, krótka goryczka
    Treściwość - umiarkowana

    Bez szczególnego zachwytu.
    Attached Files

  • #2
    Dodam, że alkohol 4,6%.
    Tego piwa nie było lanego gdy 11.07.2015 byliśmy w browarze ale w lodówce ostała się jedna litrowa PET-ka. Została zakupiona do konsumpcji w pokoju za 60 kč.
    Niestety, nic dobrego o zawartości powiedzieć nie można.
    Kolor złoty, mętność była ale jak na pszenicę dużo za słaba.
    Piana praktycznie się nie pojawiła (bo nie można tak nazwać kilku grubych bąbli i mgiełki na powierzchni) choć nalewałem dość energicznie
    Pachniało słodowo, zupełnie nie pszenicznie.
    Podobnie smakowo - nigdy bym nie powiedział, że to piwo pszeniczne. Dość słodowe, niewielka owocowość i to raczej słodka, śliwkowo melonowa, może ciut bananów w tle. Brak cytrusowej rześkości, goździków, za to jest mdły posmak. Wygląda mi to na lagera z max 20% dosypką słodu pszenicznego. Do tego bardzo niska zawartość CO2.
    Zupełnie nieudane piwo, przynajmniej ten egzemplarz.

    Comment

    Working...
    X