U Vacků, Sedlák černý speciál

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4927

    #1

    U Vacků, Sedlák černý speciál

    Ekstrakt 13,5°Blg.
    Piwo czarne jak smoła, nie do przejrzenia w żaden sposób.
    Piana jasnobrązowa, poszarpana, o dużych nierównomiernych bąblach jak na coli. Znikła samoistnie po kilku minutach pozostawiając nierówną obrączkę, dziurawy kożuszek i trochę plam na ściankach.
    Zapach mocno palony, nawet trochę przypalony.
    W smaku również dominuje palony słód, do tego gorzka, czarna czekolada (taka co najmniej 80%), zbożowa kawa i sucharek tudzież przypieczony nad ogniem chleb. Jest też nutka kwaskowa i niewysoka, kakaowa goryczka. Smaczne, wyraziste czarne piwo.
    Wysycenie w górnej strefie normy.
    Podano w grubym kuflu bez logo, jest podkładka dedykowana temu piwu.
    Próbowane w browarku 31.05.2015, kosztowało 30 kč.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Strakonice, Letní speciál
    darekd
    Korzystając z uroków mijającego lata spróbowałem letnią nowość z browaru w południowoczeskich Strakoniach.

    Letní speciál to lekkie piwo dolnej fermentacji chmielone odmianami: Mandarina Bavaria (DE), Fuggles (GB), Enigma (AUS) i Amarillo (US).
    Chmielone również na zimno....
    2025-09-21, 21:36
  • ART
    Piwoteka, Czarne jest czarne
    ART
    Oatmeal stout, 13 ekstr. 5,2.

    No dobra. Po wielu próbach piwotekowych miałem obiekcje do tego tworu. Ale niepotrzebnie. Piwo całkiem stylowe, może trochę za bardzo alkoholowe i za mało palone jeśli człek miałby się czepiać. Ale jest dobrze smakowo. Wizualnie bardzo dobrze....
    2024-02-16, 20:08
  • darekd
    Prokopák, Sváteční ležák / Svatováclavský speciál 13%
    darekd
    Malowniczo położony, z dala od wielkomiejskiego zgiełku browar restauracyjny browar w Pradze.
    https://www.pivovar-prokopak.cz/

    Dadek dokładnie opisał:
    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...vovar-prokopak

    Wydaje mi się Svatováclavský speciál to może być wypust...
    2023-11-06, 00:13
  • Javox
    Bevog, Helles Export Special
    Javox
    Lager Helles 4.6%

    Chmiele: Hallertau Mittelfruh, Magnum.

    Piana - sporo, raczej puchatej.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko opalizująca, blada jasna słomka.
    Aromat - gorzkawa zbożowość, "lodówkowy" chmiel (zapewne Magnum)....
    2025-07-19, 13:40
  • darekd
    Rakovník, Bakalář Výroční Speciál 570 Let
    darekd
    To nie pierwszy ich rocznicowy specjał, ale ten ma nieco inną zawartość alk.-5,7% (półciemne)

    Aromat - słodowy, lekko kwaskowe owoce, delikatny karmel, znikomy chmiel
    Piana - wysoka, trwała, długi kożuszek
    Barwa - jaśniejszy brąz z bursztynem, klarowne
    Wysycenie...
    2025-04-03, 21:22
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...