Maloskalský, Maloskalský ležák 12°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4808

    #1

    Maloskalský, Maloskalský ležák 12°

    Kolor pięknie złoty, piwo lekko mętne.
    Piana również może się podobać, jest lekko "przybrudzona", nasycona, przy podaniu "czapka" spływała po kuflu, oczka różnej wielkości ale raczej drobne. Trzymała się solidnym kożuchem aż do dna, na szkle zostawia sporo plam.
    Piwo pachnie wyraźnie, słodowo-zbożowo z lekkim owocem w tle.
    Podobnie w smaku - przyjemna słodowość i chlebek bardzo ładnie harmonizuje się z morelową owocowością, po chwili dochodzi niewysoka chmielowa goryczka. Fajna, klasyczna 12° o niewysokim, dobrze pasującym wysyceniu.
    Te piwo lano do pękatych, tradycyjnych kufli niestety nie firmowych, podkładki obecne na stołach.
    Próbowaliśmy 13.11.2016 na miejscu w browarku za 36 kč.
    Fotka:
    Attached Files
  • grodek
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2015.06
    • 527

    #2
    KOLOR: ciemnozłoty, lekko zmętnione.
    PIANA: średnio obfita, drobnopęcherzykowa, biała, raczej nietrwała.
    ZAPACH: spora ilość diacetylu pod którym schowany jest aromat słodowy i chmielowy.
    SMAK: zaskakująco treściwe jak na dwunastkę. Słodowe, z lekką nutą chlebową i wyraźną, ziołową goryczką.
    WYSYCENIE: średnie.
    OGÓLNIE: smaczny, klasyczny czeski lezak. Jedyny minus to zbyt wysoki jak dla mnie poziom diacetylu w aromacie. Butelka o pojemności 1,5L kupiona w browarze. Termin do 01.03.2019.
    604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • dadek
      Praha-Klukovice, Do Klukovic 305, Pivovar Prokopák
      dadek
      Ktoś kto tu jeszcze nie był, a został w ten rejon Prahy przywieziony z zawiązanymi oczami, nigdy by nie uwierzył, że jest w stołecznym mieście. Dość wąska, około 6-kilometrowa dolina (Prokopské údolí), którą płynie Dalejský potok to przyrodnicza perełka zachodnich rubieży Prahy....
      2022-10-02, 04:57
    • dadek
      Bakov 4, Bakovský pivovar
      dadek
      Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
      2023-06-30, 01:55
    • SielskieWzgorze
      Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
      SielskieWzgorze
      Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

      W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".
      ...
      2024-02-19, 10:28
    • dadek
      Jičín, Hradecká 519, Minipivovar Jičín
      dadek
      Jičín jest zapewne znany większości, choć pewnie mało kto był w tym ślicznym miasteczku. Ale każdy w dzieciństwie lub ze swoimi pociechami oglądał przygody rozbójnika Rumcajsa, w której to kreskówce wygląd zabytkowego rynku i okolic został idealnie odtworzony. Nie było tu jednak browaru,...
      2025-01-10, 01:48
    • darekd
      Bernard, Extra hořký ležák 12%
      darekd
      Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

      12% ekstr.
      5% alk.
      60 IBU

      Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

      Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
      2024-11-22, 02:28
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...