Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Kutná Hora, Lorecká 14

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    Kutná Hora, Lorecká 14

    Nie tak dawno ponownie otwarty browar w Kutnej Horze

    Pivovarské srdce Kutné Hory tluče už pět století


    wypuścił najnowsze swoje piwo,
    jasna, klasyczna 14% (alk. 6,0). Rozlewany do krachli.

    Aromat - masełko z lekkim karmelem
    Piana - spora, szybciutko znika do skromnego wianuszka
    Barwa - ciemniejsze złoto
    Wysycenie - dość umiarkowane, lekko musuje
    Smak - słodowy z tonami karmelu, lekki kwasek, zakończenie goryczkowe, posmak goryczki w ustach wyraźny, ale nie jest specjalnie przyjemna
    Treściwość - mocniejsza pełnia

    Da się wypić, ale całość jakaś toporna, nudna i bez polotu.
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    • darekd
      PremiumUżytkownik
      • 02-2003
      • 12118

      #3
      Obecnie ekstrakt ten sam - 14%, ale alkohol obniżony do 5,7%. Rozlewane już do klasycznej butelki.

      Aromat - słodowy, podsuszone owoce, nieco stęchłe, dojrzałe jabłka, ciut karmelu, nieco chmielo
      Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, zostaje koronka
      Barwa - ciemne złoto
      Wysycenie - średnie/umiarkowane, musujące
      Smak - słodowy z wyraźną, dość tępą goryczką. Ta goryczkowość wyraźniejsza na początku, potem tylko w posmaku na trochę zalegającym finiszu.Wraz z piciem ta słodowość robi się natomiast całkiem przyjemna - suszone jabłka, jakby drożdżówka, odrobina karmelu. Ten słodowy profil nieco słodszy
      Treściwość - wyższa pełnia

      Przypomina trochę jasnego koźlaka (mogliby się pokusić o nieco wyższy ekstrakt). Z drugiej strony ta tępa goryczkowość... Jak ktoś nie lubi jasnych koźlaków, to ta goryczka i tak go nie przekona. Brakuje tu harmonii.

      Pomimo tego ta nowa wersja jest bardziej udana, z odrobiną ciekawszych niuansów i lepszą pijalnością.

      Comment

      • darekd
        PremiumUżytkownik
        • 02-2003
        • 12118

        #4
        Click image for larger version

Name:	P1070955.JPG
Views:	50
Size:	22,4 KB
ID:	2315902

        Comment

        • Javox
          PremiumUżytkownik
          • 11-2009
          • 6077

          #5
          Specjalne

          Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
          Lacing - trochę było.
          Barwa - złoto.
          Gaz - średni.
          Aromat - zbożowość i ziołowość.
          Smak - słodkawe, gorzkawość chmielowa, zboże i chleb, "misiowate" z wyraźną goryczką.

          Bardzo dobre... parametry i wygląd bez zmian.

          Comment

          Przetwarzanie...
          X
          😀
          🥰
          🤢
          😎
          😡
          👍
          👎