Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Cvikov, Hvozd 11°

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Cvikov, Hvozd 11°

    Historyczny browar z woj. libereckiego w pobliżu Gór Łużyckich. Działał do 1968 i od 2015 roku

    www.pivovarcvikov.cz

    Hvozd to klasyczna jedenastka. Niepasteryzowana, aczkolwiek filtrowana.

    Aromat - generalnie łagodny słód
    Piana - średnia, umiarkowana trwałość
    Barwa - złota, klarowna
    Wysycenie - wysokie, musujące
    Smak - łagodna słodowa podstawa z delikatnym chlebem, umiarkowana goryczka, wyraźniejsza na finiszu
    Treściwość - umiarkowana

    Poprawna klasyka, pije się dobrze

  • #2
    Hvozd to grzbiet na czesko-niemieckim pograniczu w Górach Łóżyckich.

    Ekstr. 11%, Alk. 4,5%

    Wielkich zmian nie ma od ostatniego razu, ale w aromacie pojawiła się lekka nuta gotowanych warzyw (też słodowa chlebowość)
    Barwa to ciemne złoto wpadające w bursztyn. Mimo filtracji leciutkie zamglenie. Goryczka łagodna, treściwość umiarkowana. Na plus to przyjemne tony chlebowe.

    Mogliby nie filtrować. Lekkie, poprawne (pomijając te warzywka w zapachu). Jak na rzemieślniczą produkcję czeską to dość przeciętne, tym niemniej pije się dobrze.

    Comment


    • #3
      Click image for larger version

Name:	P1090108.JPG
Views:	15
Size:	25,7 KB
ID:	2320466

      Comment

      Working...
      X