Axiom, Pilot

[darekd]

Ciekawy browar z Prościejowia, o którym pisał Heckler:

https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-axiom-brewery

niefiltrowany lager. 12% ekstr., 4,4% alk. To jest niefiltrowana wersja ich Rumpála:

https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/2319365-axiom-rumpal

Oba są też niepasteryzowane, ale to dość dziwne, bo termina

https://axiombrewery.com/cz/beers/pilot/

Aromat - słodowy z minimalnym masełkiem na początku, lekkie drożdże, łagodny chmiel
Piana - wysoka, raczej zwarta, trwała, długi wyraźny kożuszek, zostaje na szkle
Barwa - złota, zamglona
Wysycenie - umiarkowane w kierunku średniego, musujące
Smak - słodowa, trochę chlebowa baza, łagodne drożdże z leciutkim kwaskiem, lekka chmielowa korzenność z delikatną goryczką
Treściwość - pełne piwo

Klasyka na bardzo solidnym poziomie.

[darekd]