Korzystając z uroków mijającego lata spróbowałem letnią nowość z browaru w południowoczeskich Strakoniach.
Letní speciál to lekkie piwo dolnej fermentacji chmielone odmianami: Mandarina Bavaria (DE), Fuggles (GB), Enigma (AUS) i Amarillo (US).
Chmielone również na zimno....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Strakonice, to malownicze miasto w południowych Czechach, położone na zbiegu rzek Otavy i Volyňki. Po jednej stronie rzeki można zwiedzać ładny, gotycki zamek, a po drugiej na skromnym, kiszkowatym ryneczku od 2022 roku działa browar Haďák.
Pierwszy człon nazwy browaru to nazwisko właściciela,... -
Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.
12% ekstr.
5% alk.
60 IBU
Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra
Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,... -
Alk 5., 0%
Puszka.
Jak na czeskiego leżaka z pianą stosunkowo słabo, tj. opada szybko, tyle że dość intensywnie oblepia szkło.
Kolor przepisowy, jasnożółty ale pełny, woń ziołowo-kwiatowo-chmielowa, kapka słodu.
Rzeczywiście horki, intensywnie, ale nie bez ciała.... -
Wersja Góralskiego.... tym razem pils i to w tzw krachli
Zawartość alko 5.3%
Chmiele: Marynka, Lubelski.
Piana - na dłużej cienka warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - prawie brak. Tzn brak.
Barwa - zamglony, bury bursztyn.
Aromat...2026-03-03, 22:02