Browar Choceň znajduje się w kraju pardubickim.
Więcej na jego temat tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ivovar-splavek
12% ekstr.
5% alk.
32 IBU
Chmiele - ŽPČ (Žatecký poloranný červeňák - Saaz), Premiant, Sládek, Bohemia
Aromat - słodowy z nutą karmelowo-owocową, masło, trochę ziołowego chmielu
Piana - wysoka, dość trwała z kożuszkiem
Barwa - ciemne złoto/bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - wyraźny słód z wyraźnymi nutami karmelu, trochę minimalnie kwaskowych owoców. Kontra chmielowa dość wyraźnie zaznaczona, ziołowa. Goryczka średnia, dłuższa. W ustach zostaje też gładki posmak słodowy
Treściwość - solidna pełnia
w odróżnieniu od Niemiec w Czechach często dodaje się słodu karmelowego do tego typu piw. Tutaj jest go sporo. Poprawia to barwę na wyraźne złoto, ale w smaku ziarnisto zbożowe tony zastępują karmelowe, często z nutą owoców. Ja wolę jednak jak takie piwa są oparte tylko na słodzie pilzneńskim, albo z małym dodatkiem innych słodów. Kwestia gustu. Obiektywnie przyzwoite piwo.
-
To piwo dostępne było już dawno, ale tylko w wersji beczkowej.
Obecnie jest rozlewane do butelek.
Jest nie tylko niefiltrowane, ale przede wszystkim niepasteryzowane.
11% ekstr.
4,5% alk.
https://eshop.pivovar-tambor.cz/prod...tly-lezak-nefi...2025-11-21, 01:45 -
W środkowoczeskiej wsi Hlízov (pod Kutną Horą) holenderski inwestor Bob Best w elegancko odremontowanym obiekcie uruchomił w 2022 roku minibrowar.
https://www.pivovarholandan.cz/
Aromat - słodowo-chmielowy (nuta ziołowa),
Piana - wysoka, zwarta, trwała
Barwa... -
O browarze tutaj:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...pod%C4%9Bbrady
Ekstr. 11%
Alk. 4,3%
IBU 28
https://podebradskypivovar.cz/produkt/jedenactka-pet/
Aromat - chlebowa baza słodowa, piołunowy chmiel, całość nie jest zbyt intensywna... -
Piwo z browaru benedyktynów na praskim Brzewnowie. Niepasteryzowane, niefiltrowane
właściwie 12,5% ekstr., 5% alk.
http://www.brevnovskypivovar.cz/inde...vovar-benedict
Aromat - łągodny słód, drożdżowa owocowość, łagodny... -
Rožmberk nad Vltavou to przepiękna miejscowość w kraju południowoczeskim, położone nad Vltavou.
Ikoną miasta jest 13-wieczny zamek, wzniesiony w 1262 roku, a od 2023 roku do miasteczka powróciły tradycje piwowarskie.
Dawny browar istniał od 1590 roku, został założony...