Browar w Ostrawie. Więcej na jego temat:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ivovar-medojed
15% ekstr.
6,2% alk.
35 IBU (chmiele czeskie )
Aromat - słodowy, coś jak podpieczone ziarno, w tle nieco karmelu, w tle jakby ziemiste
Piana - wyższa, umiarkowanie trwała, dłuższa koronka, potem nic
Barwa - miedziano-bursztynowa, lekko zamglona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowość z tonami podpieczonego ziarna, lekkiego karmelu i delikatnych suszonych, nieco kwaskowych owoców. Pomiędzy tym trochę ziołowego chmielu z lekką goryczką. Czuć, że piwo mocniejsze, ale alkohol ładnie schowany.
Nazwa browaru nawiązuje do zwierzęcia pod nazwą polską: ratel miodożerny
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ivovar-medojed
15% ekstr.
6,2% alk.
35 IBU (chmiele czeskie )
Aromat - słodowy, coś jak podpieczone ziarno, w tle nieco karmelu, w tle jakby ziemiste
Piana - wyższa, umiarkowanie trwała, dłuższa koronka, potem nic
Barwa - miedziano-bursztynowa, lekko zamglona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowość z tonami podpieczonego ziarna, lekkiego karmelu i delikatnych suszonych, nieco kwaskowych owoców. Pomiędzy tym trochę ziołowego chmielu z lekką goryczką. Czuć, że piwo mocniejsze, ale alkohol ładnie schowany.
Nazwa browaru nawiązuje do zwierzęcia pod nazwą polską: ratel miodożerny
