Opočno to sympatyczne miasteczko w kraju kralowohradeckim, ze wspaniałym zamkiem, niedaleko polskiej granicy i z własnym małym browarkiem o którym więcej tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-pivovar-baron
Właściciel jak sprzedawał mi to piwo powiedział, że wie co znaczy "kupka" po polsku
Chodzi jednak o wybitnego malarza Franciszka Kupkę, który pochodził z Opoczna:
W składzie m.in. słód monachijski i wiedeński
Aromat - jest maślankowy diacetyl, jakieś owoce, gdzieś tam ciut chmielu
Piana - dość wysoka, średnia trwałość z dłuższą koronką i odrobiną kożuszka
Barwa - lekko zamglony jasny bursztyn
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodowa podstawa wyraźniejsza, trochę chleba, w tle ciut owoców z lekkim kwaskiem, ziołowy chmiel i umiarkowana goryczka, która w posmaku jest już wyraźna
Treściwość - solidniejsza pełnia
Wszystkie piwa, które od nich piłem miały zbyt wyraźny diacetyl, który obniża pijalność i przyjemność z konsumpcji.
Mimo wszystko te piwa zachowują pijalność i jakoś się bronią. Podobnie jest i w tym wypadku.
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-pivovar-baron
Właściciel jak sprzedawał mi to piwo powiedział, że wie co znaczy "kupka" po polsku
Chodzi jednak o wybitnego malarza Franciszka Kupkę, który pochodził z Opoczna:
W składzie m.in. słód monachijski i wiedeński
Aromat - jest maślankowy diacetyl, jakieś owoce, gdzieś tam ciut chmielu
Piana - dość wysoka, średnia trwałość z dłuższą koronką i odrobiną kożuszka
Barwa - lekko zamglony jasny bursztyn
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodowa podstawa wyraźniejsza, trochę chleba, w tle ciut owoców z lekkim kwaskiem, ziołowy chmiel i umiarkowana goryczka, która w posmaku jest już wyraźna
Treściwość - solidniejsza pełnia
Wszystkie piwa, które od nich piłem miały zbyt wyraźny diacetyl, który obniża pijalność i przyjemność z konsumpcji.
Mimo wszystko te piwa zachowują pijalność i jakoś się bronią. Podobnie jest i w tym wypadku.