Kocour Varnsdorf, Tmavy Ležak

[otvirak]

Pivo zakupione w butli 1 l. w ołomunieckiej Pivotece za 50 koron.
Barwa - intensywnie ciemne, pod światło ciemnorubinowe/ dojrzała wiśnia dębowa
Zapach - kawa zbożowa z delikatnymi czekoladowymi i karmelowymi akcentami
Smak - palony słód, karmel i pod koniec pyszne czekoladowe nuty plus dość wyraźna goryczka
Piana - średniopęcherzykowa, niezbyt obfita, znika w okolicach połowy kufla
Wysycenie - średnie, odczuwalne na języku, ale nie nachalne
Opakowanie - że się powtórzę - co się temu kotku stało?
Wyjątkowo pyszne, zrównoważone tmave pivo Dla mnie najlepsze z trzech testowanych produktów Kocoura (visnovy lezak, tokajske, tmave). Szczerze polecam Pycha

[porek388]

Kolor: bardzo ciemny brąz.
Piana: drobnoziarnista, utrzymała się dość długo.
Wysycenie: średnie ku dużemu - OK.
Zapach: palonego słodu.
Smak: lekko palony. trochę kawowy, wyraźna chmielowa goryczka, wytrawne.
Opakowanie: PET 1l, etykieta typowa dla Kocoura.

Dobre ciemne piwo na 4,5 (1-6). Zakupione w Noprosu za 40 koron.

[danhaj]

W smaku wyraźny palony slód, nieco kawowy a na koniec gorzkoczekoladowy posmak. Piwo bardzo treściwe, idealnie skomponowane. Piana gęsta i długo się utrzymująca. Wysycenie średnie. Niefiltrowane i niepasteryzowane. Zgodnie z informacją na etykiecie produkt wyrabiany wg starej receptury.

[otvirak]

[Tu powstaje forum o tematyce czeskiej: mały dział o piwach też jest ]

Dzięki za 'cynk'. Czechofili vsech stran spojte sa

[VanPurRz]

Cóż prawie powtórzę post danhaja z jednym małym zastrzeżeniem. O ile EPA/IPA itp. piwa z Kocoura są mistrzowskie to to jest trochę słabsze. Piłem lepsze ciemniaki, co nie zmienia faktu, że to dobre piwo.

[jacekwerner]

Dla mnie ciemniak pełną gębą. W smaku i zapachu wyraźne kawowe i palone słodowe nutki, bardzo przyjemnie pozostające w posmaku. Czarny kolor z rubinowymi przebłyskami, widocznymi pod światło; jasnokawowa piana, ładnie brudząca szkło. Piłem zarówno wersję laną ( Restaurace Noprosu, Varnsdorf ), jak i butelkową zakupioną w browarze. Pyszne
Cena w browarze za butelkę 0,30l - 19 kc

[Oskaliber]

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. Pod światło lekkie rubinowe refleksy.
Piana: Beżowa, średnio pęcherzykowa, dosyć trwała. Opada powoli do grubego kożucha.
Zapach: Intensywny. Mocna słodowość z karmelem, nutami ciemnych owoców i czekolady. Paloności jako takiej nie ma.
Smak: Dosyć wytrawne. Na pierwszym planie spora kwaskowatość o owocowym charakterze (kwaśne śliwki?) szybko uzupełniania przez słodowość. Dopiero po przełknięciu do głosu dochodzi kawowa paloność, która jednak w posmaku zanika na rzecz początkowej kwaskowatości. Goryczka chmielowa niska.
Wysycenie: Dosyć niskie.
Ogółem: Dziwne piwo. Kwaskowatość zdecydowanie powyżej normy, może trafiłem jakąś zepsutą butelkę, choć szczerze mówiąc nawet mi to smakowało

[darekd]

4,6% alk.

Aromat - ciemny, palony słód, trochę czekolady deserowej
Piana - wysoka, drobne pęcherzyki, dość trwała, nieco zostaje na szkle, długa koronka
Barwa - bardzo ciemny brąz, zmętniona
Wysycenie - wysokie
Smak - palony słód w kierunku lekko kwaskowej gorzkiej czekolady, finisz z paloną goryczką, przyjemną, łagodną
Treściwość - pełne

Bardzo dobre.

[darekd]

Zdjęcie:

[grodek]

KOLOR: ciemnobrązowy, lekko prześwitujący pod światło.
PIANA: jasnobeżowa, drobnopęcherzykowa, obfita i trwała.
ZAPACH: kawa zbożowa, słód, lekki karmel.
SMAK: dość treściwe w smaku, głównie posmak kawy zbożowej, nieco karmelu, słodu, delikatny diacetyl. Wyraźne wyczuwalne słody palone, finisz lekko kwaskowaty z wyraźnie zaznaczoną goryczką. Całość fajnie zbalansowana, piwo bardzo pijalne.
WYSYCENIE: średnie, dobrze dobrane.
OGÓLNIE: bardzo smaczny ciemniak. Piłem wersję laną w browarze, która była chyba jeszcze lepsza. Ocena piwa z butelki, termin do 29.05.18. Zakupione bezpośrednio w browarze.