Amager, Mikkeller Beer Hop Breakfast

[Blackbeard]

Browar, w którym piwo zostało uwarzone podałem za beeradvocate.

Oatmeal stout uwarzony z dodatkiem kawy.
Ekstrakt: Nie podano. Alkohol: 7,5%.

Kolor: Bardzo ciemny brąz, widoczne spore zmętnienie.
Piana: Brązowa, w przewadze drobnopęcherzykowa. Zrazu okazała, lecz szybko redukuje się do niewielkiego kożuszka, zostawiając przy tym ładne firanki na szkle.
Zapach: Początkowo dominują akcenty chmielowe: grejpfrut i żywica, ale stosunkowo szybko zostają zdominowane przez kawę. Delikatnie wyczuwalne drożdże i nuta piwniczna.
Smak: Kawa, dużo kawy, dalej nieco słodu wymieszanego z chmielem. Następnie pojawia się lekki kwasek, do którego dochodzą palone słody z gorzką czekoladą. Finisz długi, potężnie palony. Lekko wyczuwalne drożdże.
Wysycenie: Niskie.
Opakowanie: Butelka 0,5 l, goły kapsel. Etykieta, jak na Mikkellera - elegancka.
Uwagi: Przez sklerozę kupiłem dwie butelki, czego żałowałem do pierwszych chwil degustacji pierwszej z nich.

[zgroza]

A na etykiecie nie ma podane? OIDP, w pewnym momencie zaczęli podawać.

[Blackbeard]

A na etykiecie nie ma podane? OIDP, w pewnym momencie zaczęli podawać.

Nie ma.

[Blackbeard]

Uwagi: Przez sklerozę kupiłem dwie butelki, czego żałowałem do pierwszych chwil degustacji pierwszej z nich.

Przyszła pora na butelkę numer dwa. Wielka szkoda, że degustuję to arcydzieło po raz drugi i najprawdopodobniej ostatni. Swoją drogą, kupowałem te piwa w czasach, gdy ujrzenie na półce specjalistycznego sklepu - zagranicznego piwa (o polskim nie wspomnę) w butelce o pojemności 0,5 l, którego cena oscylowała w granicach 25 zł nie było częstym zjawiskiem. Yh...