Tweet
Nazwa browaru to "Ten mały browar" po duński. Ten w znaczeniu przedimka określonego.
Piwo to "Dym nr 2"
6.6%, 70% słodu wędzonego, 30% zwykłego, fermentacja górna
Piana: jest całkiem obfita, do placków, lekka
Gaz: w normie
Kolor: Mętnobrązowy
Zapach: pierwsze wrażenie: truskawka. Potem przechodzi w tło, a na pierwszy plan wychodzi wędzonka, ale lekka i całkiem mięsna
Smak: Raczej zrównoważony, jedynie posmak lekko wędzony. Lekka słodkość duplikuje wrażenie truskawki z zapachu. W tle czuć goryczkę. Smak raczej lekki we wrażeniu.
Gdyby nie to, że chwile wcześniej jadłem czereśnie, te truskawki wydałyby mi się podejrzane. Ale tu truskawki są za drogie, więc definitywnie to nie jest obcy zapach.
Piwo za mało wędzone jak na mój gust, no ale ja jestem fanatykiem wędzonek. Reszcie piwoszy - polecam.
Piwo to "Dym nr 2"
6.6%, 70% słodu wędzonego, 30% zwykłego, fermentacja górna
Piana: jest całkiem obfita, do placków, lekka
Gaz: w normie
Kolor: Mętnobrązowy
Zapach: pierwsze wrażenie: truskawka. Potem przechodzi w tło, a na pierwszy plan wychodzi wędzonka, ale lekka i całkiem mięsna
Smak: Raczej zrównoważony, jedynie posmak lekko wędzony. Lekka słodkość duplikuje wrażenie truskawki z zapachu. W tle czuć goryczkę. Smak raczej lekki we wrażeniu.
Gdyby nie to, że chwile wcześniej jadłem czereśnie, te truskawki wydałyby mi się podejrzane. Ale tu truskawki są za drogie, więc definitywnie to nie jest obcy zapach.
Piwo za mało wędzone jak na mój gust, no ale ja jestem fanatykiem wędzonek. Reszcie piwoszy - polecam.
Comment