Hornbeer, Russian Imperial Stout

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 8,1 %, eks.brak, kapsel goły
wypiłem 9 lat przed terminem przydatności do spożycia
Kolor - czarne jak noc
Piana - beżowa, wysoka i trwała
Zapach - mocny kawowo-czekoladowy
Gaz - okey
Smak - mocno palone, mocno kawowe z elementami gorzkiej czekolady, mocno słodkie i mocno gorzkie.
Smakowite, nie warto leżakować dłużej.

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3587 - moje 1763 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[Ciupaga]

Niesamowite piwo!

Piwo wywarło na mnie olbrzymie wrażenie. W zasadzie pod każdym względem idealne.

Smak - wykwintny, mocny, wspaniały - nie chciałbym do niczego porównywać, doskonale oddaje go stwierdzenie sibarha "mocno słodkie i mocno gorzkie", mimo 8,1% alkohol wogóle niewyczuwalny.
Zapach - wyrazisty a zarazem subtelny - samo wąchanie jest już wielką przyjemnością i zapowiedzią tego co ma nadejść
Piana - wysoka, stabilna, drobnopęcherzykowa, w kolorze ciemny beż, początkowo tworzy jakby zwarty kożuch broniący dostępu do piwa.
Kolor - bardzo ciemny brąz, prawie czarne, niesamowite dla mnie było to, że po umieszczeniu za pokalem piwa silnego światła, na drugą stronę nie przebijał się żaden promień - komletnie nieprzezroczyste, pochłania światło jak czarna dziura.
Opakowanie - na pierwszy rzut oka tandetne, ale tylko z daleka, po dokładniejszym zapoznaniu się widać, że ta grafika ma swój styl i że jest to coś niebanalnego.
Minus za brak ekstraktu oraz golutki kapsel.
Imponuje podany termin ważności - 2019 rok.
Piwo to jest wyjątkowo treściwe, pijąc ma się wrażenie, że w porównaniu z innymi ma większą gęstość. Nalewając należy zadbać aby na dnie butelki nie pozostał cenny osad.

Choć cenę ma powalającą bo w okolicach 25-30 zł. za butelkę - polecam każdemu

Ja dostałem w prezencie
Sam pewnie nie wydałbym tyle (z Krakowa jestem ).
Dzięki Basia!