Genika Õllemeistrid, Anderson’s Dr. Jones

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Genika Õllemeistrid, Anderson’s Dr. Jones

    Anderson’s to wg ratebeer kontraktowiec (Client Brewer) warzący w Genika Õllemeistrid.
    Alk. 6,5 % vol, ekstrakt i inne parametry NN.
    Zapach. Długo o palmę pierwszeństwa biją się warzywa z plasteliną. Z czasem wychodzi trochę słodkiego, owocowego, minimalnie żywicznego chmielu, a warzyw i plasteliny jest coraz mniej i prawie, prawie już się ich nie zauważa.
    Piana wysoka, dość gęsta, średnio trwała. Do końca pozostają relikty. Gaz średni, kwaskowy.
    Kolor taki niby bursztynowo-rdzawy, ale taki bardziej jak zardzewiała woda z kranu po awarii wodociągów - matowy, nieprzejrzysty.
    Smak. Goryczka dość konkretna (ale daleka od ekstremów), od początku, jednak dość toporna. I ona jest na słodowo-owocowej bazie. Ale ta słodycz mdława jakaś i plastelina się w niej odciska. W finale goryczka wzmaga się i trwa długo, wciąż niewyszukana.
    Tekstura pełna.
    Wszystko niby w stylu. Spokojnie można wypić, ale kwadratowe to, dalekie od doskonałości i wady są.
    Warto jednak było dokonać konfrontacji. Podziękowania dla Darka i jego kolegi (za to i parę innych piw).
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Anderson Valley, Hop Hyzer Ale
    darekd
    4,9% alk.
    40 IBU

    Chmiele - Chinook, Columbus, Citra, Ekuanot

    https://avbc.com/hop-hyzer-ale/

    Aromat - cytrusowo-tropikalne wyraźne nuty chmielowe. Pod tym trochę odsłodowych biszkoptów
    Piana - dość niska, ale trwała i zwarta
    Barwa - zmętniono,...
    2019-04-22, 23:03
  • Javox
    Lost And Grounded, In Between Days
    Javox
    Pils (niby) z alko 4.4%.

    Chmiele: Magnum, Kazbek, Saaz.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - opalizujący, żółto złoty jasny.
    Aromat - słodowość z owocową nutą, nieco sztuczną....
    2025-07-17, 00:00
  • Javox
    Thornbridge, Day Maker
    Javox
    Niby Session IPA z alko 4.0%, IBU 15.

    Chmiel: Krush.

    Piana - z trzaskiem redukcja do obwódki.
    Lacing - nic.
    Gaz - średni.
    Barwa - blade złoto.
    Aromat - lekko dzikie zioła.
    Smak - woda gazowana z posmakami ziołowymi, homeopatyczne cytrusy,...
    2025-07-10, 11:59
  • heckler
    Klobouky u Brna, Nádražní 830/85, Minipivovar Myjavka
    heckler
    Miejscowość Klobouky u Brna, a tam kolejny nowy browarek. W sumie za wiele nie ma tu co pisać, bo wizyta krótka, browar zobaczony, piwa zakupione i wypite Kolejka chętnych spora, a że browar i sklep sprzedaży materiałów budowlanych znajdują się koło siebie , to jedni...
    2025-06-27, 12:57
  • bastion
    Włochy, Palermo, Via Castrofilippo 20, Ballarak Magione.
    bastion
    Mikrusów we Włoszech nie brakuje. Ba jest ich multum. Jednak w większości są to jakieś browarki umiejscowione w garażach na takich peryferiach, że dotarcie tam wymaga niezłego wysiłku. W przypadku Palermo, miasta turystycznego z pięknymi zabytkami, przed wyjazdem tam oczekiwałem ich może...
    2025-04-24, 22:25
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...