Genika Õllemeistrid, Anderson’s Dr. Jones

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Genika Õllemeistrid, Anderson’s Dr. Jones

    Anderson’s to wg ratebeer kontraktowiec (Client Brewer) warzący w Genika Õllemeistrid.
    Alk. 6,5 % vol, ekstrakt i inne parametry NN.
    Zapach. Długo o palmę pierwszeństwa biją się warzywa z plasteliną. Z czasem wychodzi trochę słodkiego, owocowego, minimalnie żywicznego chmielu, a warzyw i plasteliny jest coraz mniej i prawie, prawie już się ich nie zauważa.
    Piana wysoka, dość gęsta, średnio trwała. Do końca pozostają relikty. Gaz średni, kwaskowy.
    Kolor taki niby bursztynowo-rdzawy, ale taki bardziej jak zardzewiała woda z kranu po awarii wodociągów - matowy, nieprzejrzysty.
    Smak. Goryczka dość konkretna (ale daleka od ekstremów), od początku, jednak dość toporna. I ona jest na słodowo-owocowej bazie. Ale ta słodycz mdława jakaś i plastelina się w niej odciska. W finale goryczka wzmaga się i trwa długo, wciąż niewyszukana.
    Tekstura pełna.
    Wszystko niby w stylu. Spokojnie można wypić, ale kwadratowe to, dalekie od doskonałości i wady są.
    Warto jednak było dokonać konfrontacji. Podziękowania dla Darka i jego kolegi (za to i parę innych piw).
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Anderson Valley, Hop Hyzer Ale
    darekd
    4,9% alk.
    40 IBU

    Chmiele - Chinook, Columbus, Citra, Ekuanot

    https://avbc.com/hop-hyzer-ale/

    Aromat - cytrusowo-tropikalne wyraźne nuty chmielowe. Pod tym trochę odsłodowych biszkoptów
    Piana - dość niska, ale trwała i zwarta
    Barwa - zmętniono,...
    2019-04-22, 22:03
  • Dreamer
    Summer Wine, Davy Jones Locker
    Dreamer
    styl: black IPA
    alk. 7,5%

    Davy Jones to postać legendarnego potwora czy diabła żyjącego w morskich głębinach znana z brytyjskiej mitologii żeglarskiej. A kuferek Davy'ego Jonesa (Davy Jones's locker) to idiomatyczne określenie dna morza. Ale co to ma do black IPA...? Piwo...
    2015-05-11, 17:03
  • dyczkin
    Hopium, Vani Lee Jones
    dyczkin
    Piwo gotowe do oceny
    2016-10-07, 09:49
  • Kolesław
    Kingdom, Croman Phi Phj IPA
    Kolesław
    Ekstrakt NN., alk. 5,5 % ABV.

    Zapach. Landrynkowo-owocowy, po chwili coraz więcej kukurydzy z puszki, mdły z odrobiną chemicznej gorzkości. Z czasem nieco orzeźwiającej, żelazistej, lekko pikantnej moreli. Robi się ciut lepiej.
    Piana tłusta, gęsta, szarobeżowa. Średnio...
    2020-02-25, 22:56
  • Kolesław
    Malduguns, Senča Eksistenciālais Tukšums
    Kolesław
    Ekstrakt NN., alk. 5,9 %.

    Zapach. Delikatna marmolada, morela, chmiel. Z czasem więcej słodyczy, która przechodzi w owoce tropikalne. Chmiel zostaje, ale na drugim planie.
    Piana biała, przyzwoita, czyli średnio wysoka, średnio gęsta i średnio trwała. Gazu niedużo....
    2019-10-14, 22:20
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...