Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Forest, L'abbaye Maroilles

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    Forest, L'abbaye Maroilles

    O ciekawym browarku wspomniałem tu:



    To piwo to triple blond

    Alk. 8,3%, ekstrakt: 20%

    Aromat - początkowo lekko fermentujące, winne owoce, potem owocowość przeplatana z lekkim karmelem, nutka przyjemnego chmielu
    Piana - wysoka, trochę się dziurawi na początku, ale jest trwała, brudnobiała
    Barwa - pomarańczowa z brązem, mętna
    Wysycenie - dość wysokie, pasuje do ciężkiego piwa
    Smak - Wyraźne, przyjemne lekko cierpkie owoce, słodkawy karmel, lekka korzenna (goździki) i chmielowa goryczka, która łagodnie zalega w ustach. Wszystko to tworzy umiejętnie zbalansowane i dobrze zbudowane piwo.
    Treściwość - wysoka

    Smaczne, treściwe piwo w stylu belgijskich klasztorniaków. Na ich tle wypadło
    niewątpliwie udanie, dlatego warto spróbować i porównać.

    Zdjęcie na ecie pokazuje właśnie benedyktyńskie opactwo Maroilles powstałe już 650 r.
    Dostępne we wrocławskiej Drink-Hali
    Attached Files
  • Kolesław
    Senior
    • 03-2004
    • 1130

    #2
    Trochę się pozmieniało.
    Nazwa browaru wg etykiety to Monceau-Saint-Waast.
    Alkoholu jest 7,7 % vol.

    Zapach winny, słodko rodzynkowy ze sporą dawką mineralności i pikantności.
    Piana niespecjalnie imponująca. Średnio wysoka, lecz krótka i nie zostawia prawie nic. Gaz jest i podszczypuje.
    Kolor starego złota. Klarowny, świetlisty.
    Smak bardzo zharmonizowany. To jest pierwsze i ostatnie wrażenie. Słód lekko podrasowany winnym kwaskiem, mineralność, korzenna pikantność ładnie zbalansowane i podkreślone kapką alkoholu. Finisz nieprzesadnie pikantny z chmielowym akcentem.
    Treściwość więcej niż pełna, ale daleka od ciężkości.
    Dobre piwo bez ADHD.

    Comment

    • Kolesław
      Senior
      • 03-2004
      • 1130

      #3
      Piwo:
      Attached Files

      Comment

      Przetwarzanie...
      X
      😀
      🥰
      🤢
      😎
      😡
      👍
      👎