Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Des 3 clochers, Wawarone Triple

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    Des 3 clochers, Wawarone Triple

    brasseriedes3clochers.fr

    Rzemieślniczy browar, który uruchomiono bodaj w zeszłym roku w regionie Pas-de-Calais na północy Francji.
    Póki co warzą jeszcze tylko blonda:



    8% alk.

    Aromat - korzenność, drożdże, owoce (początkowo pomarańcza, potem wyraźniej słodko z morelami)
    Piana - spora, dość drobne pęcherze z pojedynczymi większymi bąblami, umiarkowanie trwała z koronką
    Barwa - ciemne złoto wpadające w brudną pomarańczę, zmętnione
    Wysycenie - żywe, musujące, choć w "drugiej połowie" trochę już go trochę brakuje
    Smak - dużo słodyczy o profilu miodowo-owocowym (suszona morela), drożdże wraz z tonami korzennymi i korzenno-goryczkowym finiszem na umiarkowanym poziomie. Słodycz jednak dominuje, takie słodkie ciasto.
    Treściwość - wysoka, ciężkie

    Mało złożony tripel. Niewiele się tu dzieje, jest słodkawo ale tak jednowymiarowo. Całość jest w sumie poprawna, ale butelka 0,7 l. w pojedynkę męczy. Na finiszu staje się ulepkowate wraz ze spadkiem wysycenia. Moim zdaniem ich blonde jest znacznie bardziej udany. To piwo mnie nie urzekło.
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎