Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Castelain, Ch'ti Blonde / Biere Tradition du Nord Blonde

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Castelain, Ch'ti Blonde / Biere Tradition du Nord Blonde

    Butelka 0,75, alkohol 6,4. Zakupione w Carrefourze na Bemowie (Warszawa).
    Bieres Speciale du Nord (Label Regional Nord Pas de Cales)
    Podpisane przez piwowara Yves Castelain
    Biere de Garde

    aha robione metodą infuzyjną (przynajmniej tak twierdzi moja szkolna francuszczyzna)

    Wszystkie te napisy mają świadczyć, że jest to szlachetne piwo z marką regionalną (coś ja apelacje w winie).

    Piana: Biała , ładna, zwrata, gęsta ale opada trochę za szybko.
    Smak: podobne do belgijskich piw typu Leffe. Zwolennicy smaku piw mocnych (ale bez żadnego posmaku alkoholowego , po prostu pełniejszy, mocniejszy smak, trochę drażniacy kubki smakowe) będą mieli uciechę. Ogólnie dobre piwo a może i bardzo dobre piwo ale nie na lato raczej. Ocena 4,4+ (w skali 1-6)
    To inaczej miało być, przyjaciele,
    To nie o to walczyliśmy, burząc mur,
    Nie ma pracy, nie ma chleba, próżny trud!
    Czy naprawdę aż tak wiele chcemy?
    Chleba i pracy chcemy! Pracy i chleba!

    Rządzący światem samowładnie
    Królowie banków, fabryk, hut
    Tym mocni są, że każdy kradnie
    Bogactwa, które stwarza lud.

  • #2
    Jestem pozytywnie zaskoczony obecnością tego piwa w Polsce,
    jako że w polskich Carrefourach, Auchanach i Geantach najczęściej spotyka się francuskie piwa średniej jakości
    ale za to ładnie opakowane ( vide La reserve du Maitre Kanter
    lub Fisher ).
    Te wyżej przeze mnie wymienione pochodzą z Alzacji,
    w której warzy sie piwa na modłe niemiecką.
    Drugim "piwnym" regionem Francji jest Północ, skąd pochodzą
    prawdziwe majstersztyki ( np Jenlain, o ktorym juz było na Forum)i rzeczone Ch'ti.
    Niektóre z tamtejszych piw rozlewa się do butelek 0,75 zamykanych korkiem i oklejanych specjalną banderolą,
    o ktorej wspominał Zythum.
    Nazwa Ch'ti oznacza w dialekcie mieszkańca północnej Francji.
    Bardzo lubię piwa z tego regionu i według mnie są to jedyne
    ( poza nielicznymi wyjątkami ) piwa z tego kraju warte zaintere-sowania.
    Aboulutną rewelacją, obawiam się że niedostępną w Polsce,
    jest piwo "3 monts" ( 3 szczyty ).
    Jeśli traficie na nie, kupujcie w ciemno, choć może być dość drogie
    ( we Francji kosztuje tyle, co butelka przyzwoitego wina ).
    Ciekawostka: nazwa 3 szczyty została mu nadana na cześć
    najwyiększych wzniesień na terenie francuskiej Flandrii,
    z których najwyższe ma coś 110 m npm.

    MYK


    Piwo pite z umiarem
    nie szkodzi w żadnych ilościach.

    Comment


    • #3
      Aboulutną rewelacją, obawiam się że niedostępną w Polsce,
      jest piwo "3 monts" ( 3 szczyty ).
      Jeśli traficie na nie, kupujcie w ciemno, choć może być dość drogie
      ( we Francji kosztuje tyle, co butelka przyzwoitego wina ).
      Ciekawostka: nazwa 3 szczyty została mu nadana na cześć
      najwyiększych wzniesień na terenie francuskiej Flandrii,
      z których najwyższe ma coś 110 m npm.

      MYK


      [/B][/QUOTE]


      Miałem kilka butelek tego piwka w sklepie(okazyjnie),ale gdybym wcześniej przeczytał to co napisał StaryKocur ,to na bank bym spróbował tej rewelacji.
      Aha ....cena była też rewelacyjna

      Comment


      • #4
        Wracamy do Ch'ti Blonde. Parametry jak podane na poczatku przez Zythuma. Ciemnozlocisty kolor, klarowne, niezle nagazowane ale piana za szybko opadla. Chmielowo-ziolowy zapach, smak mocno slodowy, prawie slodkawy, minimalna goryczka w tle.
        Podobnie jak inne piwa z tego browaru trzyma poziom, jednak bardziej mi podeszlo Ch'ti Ambree .
        Lepszy jabol pod okapem
        niż GŻ, CP i KP !


        Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

        Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

        Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

        Comment


        • #5
          Castelain, Biere Tradition du Nord Blonde

          Ciężko mi powiedzieć jaki to browar bo w ogóle nie rozumiem francuskiego. To może być Le Savoir des Saveurs albo Brassee a l' ancienne
          Dystrybucja: Systeme U
          Alc 6,4% vol
          Butelka KORKOWANA 0,75l, bezzwrotna

          Piwo o ciemniejszej barwie i słodkim smaku. Piana spora ale krótkotrwała. Piwo to można polecić każdemu z tym że w Polsce raczej niedostępne.
          Attached Files
          Last edited by Twilight_Alehouse; 13-09-2005, 19:59.

          Comment


          • #6
            Aktualna fotka:
            Attached Files
            2800 nowe piwa opisałem na forum
            Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec grudnia 2020 r. liczy 11462 piwa z 180 krajów

            Foto 10756 (11939) wypitych piw z 180 krajów (+1332 foto piw polskich) jest na http://www.sibarh.web-album.org/ a 3026 kapsli z 124 krajów jest na http://sibarhkapsle.web-album.org/

            Comment


            • #7
              Mi to piwo nie podeszło. dominuje owocowo-alkoholowy posmak, daleko w tle goryczka i to bardziej orzechowa niż chmielowa, kolor ładny, bardzo ciemny bursztyn, piana szybko opada
              Attached Files
              Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

              Comment


              • #8
                Kolejna odsłona tego samego piwa to Biere de Garde robione dla sieci marketów "U". Butelka 0.75l. zamykana na korek. W smaku nieco lepsze od poprzedniej wersji, nie czuc było tego alkoholu, można było wypić cała butelczynę bez problemu
                Attached Files
                Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                Comment


                • #9
                  Obecnie wygląda tak:
                  Attached Files

                  Comment


                  • #10
                    Aromat - trochę słodu, minimalny chmiel i jakaś nieciekawa piwniczność
                    Piana - wysoka, dość gęsta, niezbyt trwała, znika niewiele zostawiając
                    Barwa - złota
                    Wysycenie - wysokie, piekące
                    Smak - początkowo wyraźna nuta alkoholowa, może podkreślona przez wysycenie, potem jest troszkę łagodniej ale i tak czuć. Tony słodowe, niezbyt pełne, nieco przypominają kandyzowane owoce. Umiarkowanie wyraźna goryczka, trochę zalegająca.
                    Treściwość - czuć więcej alkoholu niż treści

                    Ich Ambree

                    http://browar.biz/forum/showthread.p...78#post1203978

                    przypominał mi trochę nasze mocne piwa. Tu podobieństwo jest niestety jeszcze większe.
                    Cukrowo-alkoholowe nuty, trochę goryczki i ogólnie kiepskie piwo.

                    Comment


                    • #11
                      Castelain, Ch'ti Blonde / Biere Tradition du Nord Blonde

                      Piana obfita drobna oblepia szkło ale dość szybko znika. Kolor jasne złoto klarowne. Aromat chmielowy klasyczny lekko starym chmielem oraz słodowośc. Smak duża słodowosc bardzo przyjemna świeżego piwa oraz tradycyjna lagerowa goryczka. Piwo solidne, dobre. Taki trochę lepszy koncerniak.
                      Również tutaj
                      https://www.instagram.com/adam_slodowy_to_ja/

                      Comment


                      • #12
                        A ja zakupiłem to piwo w puszce i muszę powiedzieć, że jestem zadowolony, bardzo owocowe w smaku (faktycznie jak owoce w zalewie - brzoskwinia, ananas), alkoholu nie czuć wcale, pyszne!

                        Ten styl to jest coś dla mnie
                        Last edited by Mario_Lopez; 31-01-2015, 21:49.
                        Ale nie o tym, bo to u Was, nie u mnie
                        Ale nie o tym, bo to u Was, nie u mnie...


                        EBE EBE

                        Comment


                        • #13
                          aromat: brak
                          kolor: złoty, klarowny
                          piana: mała, gruboziarnista i szybko opada
                          opakowanie: puszka
                          smak: nijaki. Smakuje jak zwykły lager... Goryczka bardzo mała. Nagazowanie wysokie. Czuć lekko alkohol. Nudneeee...
                          4,5/10

                          Comment


                          • #14
                            Piana średnio trwała , drobne pęcherze z odrobiną lacingu .
                            Kolor złoto-bursztynowy .
                            W smaku owoce , goryczka dość niska i alkoholu nie czuć .
                            Na plus strzał z korka dość konkretny .
                            Jako starter wieczoru może być ale nic nie urywa . Taki mały przerywnik w akcji #WspieramyPolskiKraft . Końcówkę piwa zblendowałem z kwasem dla poprawy .
                            Attached Files

                            Comment

                            Working...
                            X